全国美食推荐联盟

【晓艾小课堂】这几点你可能忽略了……

晓艾生煎包2019-01-16 05:32:44

很多人刚刚踏上创业的道路的时候,首选的创业项目是餐饮店,虽然餐饮加盟开店看似门槛很低,不过,开店也是有很多技巧的,晓艾生煎总部通过多年经营总结出了下分享的四大攻略,或许能帮你少走弯路。


选址:选对的不选贵的



餐饮加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?

餐饮店开店选址要看定位和资金。如果你开的店只做普通的大众餐饮,没必要开到市中心,因为高昂的租金会压垮你。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定前一定要算清楚一笔账。

除去房租、人力、采购等前期预估成本,餐饮店要想盈利,保本点大概是多少,实现盈利是否有压力。要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。

晓艾生煎正是属于这类大众餐饮,实在没有必要花费高昂的租金去选择繁华的地段开店,一些普通但热门的地段,如学校、住宅附近,就是最好的选择。


锁定消费群体



选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。

以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是最有效的办法。

晓艾生煎有经验丰富的选址人员帮您分析商圈、测算人流。


利用好店铺每一处



选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位餐饮店老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。

不过加盟晓艾生煎,这些问题全都不需要您来考虑了,我们会有专业的督导上门,全程指导您的开业。


专业的人,做专业的事



如果你不懂餐饮行业,那么你就要懂得知人善任,用人不疑。很多餐饮加盟店经营者非常“负责”,凡事都要亲力亲为,大到财务统计,小到柴米油盐,这样的结果导致他们疲惫不堪,巴不得一天48个小时才够用。

其实,餐饮加盟店经营者的主要精力应该放在餐饮加盟店发展规划、财务预算安排等需要深谋远虑的工作上。至于门店日常工作,不妨交给店员去负责,专业人做专业事。

加盟晓艾生煎,我们有经验丰富的选址人员帮您分析商圈、测算人流,给出选址建议;有专业的督导上门指导开业;有强大的设计团队帮忙设计店面形象,给你全方位的专业支持!


Copyright © 全国美食推荐联盟@2017