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寻味小筑街头美食导赏团(元朗篇)

13thMonth2018-11-20 15:54:04

习惯了来元朗,你习惯了吃在元朗吗?

这是一个充满了肉欲与食欲的地方

作为一名新晋食家

请容我介绍一下

?


【第一站】


「在你怀念上海的小杨生煎,我为你带来祥兴记的名物」


祥兴记的生煎包跟其他地方是不一样的

包头向下煎,这样能确保肉汁不会流出来,包子底有点厚度,皮有点薄,脆卜卜,生煎包外皮煎到香脆,一口咬落去,内裡充满鲜甜又浓郁肉汁(食用的时候小心热,避免烫到舌头),包面上撒上芝麻和生葱,令味道更多层次。


个人建议:
加少许辣酱就更好味, 枱上面的辣酱不算太辣,辣中带少少咸咸地,连同鲜甜又浓郁的生煎包沾在一起, 也是不错的配搭。


当店的推荐美食

上海生煎包

【祥兴记生煎包】地址:元朗谷亭街13号︱荃湾川龙街13号地下︱将军澳唐贤街9号君傲湾Popcorn商场二期地下G50铺土瓜湾落山道九号地下C-D铺




【第二站】


「每一次的郊外游历,怎么少得了一碗香滑豆花,虽然它不叫山水」


朗店作为始祖店你来到店面就发现已经有人龙在排队买上一碗豆花,大家都站在街头享用旧式瓷碗装的豆花,感觉别有风味!8块一碗黄豆豆腐花,于物价高胀既时代这是十分价格亲民。



▲黄豆豆花+黄糖

记得食用前添加黄糖,正!豆花入口凉凉的,感觉舒服,阵阵豆香,软滑的豆花配上碎粒黄糖,很喜欢一勺混勾「唰唰」的口感,就连郊外标榜山水豆腐花的小档都无如此滑如此爽快。店内坐位很少门外品尝,店内有售传统的小吃客家糍粑、砵仔糕


当店的推荐美食

豆腐花︱黑豆豆腐花

亞玉豆花】地址:元朗阜财街2号宏丰大厦地下12号铺︱荃湾荃兴径6号昌泰大厦地下5B铺




【第三站】


「曾经为了吃麦提莎糯米糍,跑遍了九龙,Mochi,还是大大的长洲糯米糍好吃」

▲芒果糯米糍

好大件(我估计有拳头那么大)糯米皮完全好薄,不会让人有觉得太腻的感觉,大大块芒果肉,仿佛正在进食芒果,芒果肉很清甜。不会有"露馅"的危机! 每一口咬下去,不用拉扯也能轻易咬断。


▲榴莲糯米糍

店内有多口味选择,对于榴莲糯米糍,个人并不推崇,假若你喜欢可以尝试一下。


当店的推荐美食

芒果糯米糍

【长洲糯米糍】地址:元朗阜财街14号宏丰大厦地下10号铺




【第四站】


「完美的收尾,是由雪糕带来的Happy Ending」


元朗又新街最近多了一个粉蓝色的舖位,在一众大排档、传统小吃店中,特别抢眼。镇店之宝,是蓝云尼拿软雪糕。其他口味有日式抹茶、法国牛奶朱古力、伯爵茶和OREO曲奇。嫌雪糕筒太普通的话,可选雪糕猫冰乐,把雪糕和碎冰混合而成,配上忌廉。还有曲奇夹雪糕。除了雪糕,还有鲜果乳酪沙冰和lemonade。雪糕软滑无比,口感实在,入口没有即融,让舌头有几秒慢慢记下那丝滑的享受。

▲蓝云尼拿软雪糕

云尼拿味十分浓郁,没有多馀的甜味。吃雪糕从不会选云尼拿味的我,从此改观。这个超脆的珍宝筒,咬下去咔嚓咔嚓的。有窝夫筒的蛋香,却不甜,不会跟雪糕抢风头。


当店的推荐美食

蓝云呢拿软雪糕

【Scaredy Cat Ice Cream】地址:元朗又新街27-29号建威大厦地下8A铺



私人推荐路线:

深圳湾口岸➡天水围地铁站(附近午饭)香港湿地公园(内有食堂:大家乐,可游览2-3小时)➡元朗市中心➡第一站➡第二站➡第三站➡第四站

一路呵成的旅途




「一位文藝爆表同時身兼高級吃貨屬性的貓女」

Yeng / photo

YIK / text



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