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松江拉面老祖PK清真新秀,一碗拉面的江湖!

乐活松江2018-10-23 13:11:55


作为媲美欧美KFC、麦当当的中国三大连锁:兰州拉面、沙县、鸡公煲,你最爱哪个呢?

 

清真·兰州拉面
起源
拉面好像是在杂技表演,拉到最后时的“一拉一闪”又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。 牛肉拉面的优劣取决于清汤。兰州人吃牛肉面,先喝一口汤,便知是不是地道。熬汤时常选用草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉,加大块牛头骨和腿骨,再按比例加入牛肝汤和鸡汤,在特大罐形铁锅内熬成即可,则肉汤气香味浓,清亮澄澈。
关于清真·拉面

拉面不知何时已经被灌注了清真的典型标签!而作为吃货的你,知道吗?清真美食除了拉面许多的口味和变化哦!
用于描述清真饮食
在中文意思中
阿拉伯语原意“合法的”
清真
      在”吃货“眼里就是烤串和拉面~
松江拉面·老祖
清真寺

地址:松江区 缸甏巷75号

说是松江兰州拉面的老祖,倒不是它历史多悠久,主要是它“江湖地位”很高!位于松江清真寺后门旁,虽说是一家兰州拉面店,但是店面大了不少,门口一个大大的烧烤摊,放着馕和牛羊肉,每到清真寺礼拜的时候,你都能看到一大群“小白帽”聚集在这里~谁敢说这里都不正宗~后果你懂的!


东方宫
次要标题
地址:松汇中路568号B座乐颂坊2楼

相传靠着一张拉面的牌子“打”遍中国南北!门店没有中国“第一连锁——兰州拉面”多,但是毕竟是走新派清真美食的高大上路线!


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