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兰州最受欢迎的20家牛肉面新鲜出炉!快看你吃过几家?

永登生活帮2018-12-05 14:58:51


生活在兰州

对于大部分人来说

牛肉面是每日的必须

正宗的牛大一定是

"一清、二白、三红、四绿、五黄"

在兰州的大街小巷中

永远弥散着那股牛肉面的清香

肉蛋双飞再配个小菜,

真是“满福”的很呐!

去北京

不到长城非好汉

来兰州

不吃牛肉面就等于白来


     7月4日,兰州市召开第三届中国兰州国际牛肉拉面文化博览会,对“兰州金鼎牛肉面店”等27家兰州牛肉拉面店,分别授予“兰州牛肉拉面三十年品牌店”“兰州牛肉拉面二十年品牌店”“兰州牛肉拉面十年品牌店”荣誉称号。同时,对在兰州牛肉拉面发展中运用新思维、新模式,紧紧抓住互联网时代的新机遇,勇于开拓、不断探索,积极向美国、加拿大、法国、澳大利亚、韩国、马来西亚等国家拓展开外市场,弘扬中华美食文化的“甘肃金味德餐饮有限公司”等10户企业授予“兰州牛肉拉面创新奖”,并对以上企业予以表彰奖励。


        依据《第三届中国·兰州国际牛肉拉面文化博览会评选表彰活动组织实施方案》,由兰州牛肉拉面行业协会组织实施,通过网络新闻媒体投票,按得票数产生20家牛肉拉面店于7月4日诞生,兰州牛肉拉面行业协会授予20家牛肉拉面店“市民最喜欢的牛肉拉面店”称号。


为市民最喜爱的兰州牛肉拉面店授牌

唏嘛香牛肉面

1915牛肉面张掖路店

新区凯达精品牛肉面

塔山半坡牛肉面滨河路店

西固陈作林陈记牛肉面店

思泊湖牛肉面

成宜和牛肉面

德元牛肉面西固店

阿拉兰牛肉面

福碗记牛肉面

安泊尔牛肉面北滨河路店

兰州一碗兰牛肉面店

西固老大胡子牛肉面店

兰州随心阁牛肉面

双裕牛肉面店

金鼎牛肉面店

白老七牛肉面店

磨沟沿牛肉面文化宫店

兰州马子禄牛肉面有限责任公司大众巷店

榆中裕兰牛肉面店

  

兰州牛肉拉面三十年品牌店5家


  州金鼎牛肉面店、马子禄牛肉面总店、马有布牛肉面总店、城关区马有才牛肉面店、城关区苍鹰牛肉面店。


兰州牛肉拉面二十年品牌店有12家


  安宁吾穆勒牛肉面店、城关区白老七牛肉面店、西固区陈作林陈记牛肉面店、城关区沙家牛肉面店、西固区德元牛肉面店、城关区张国仁牛肉面店、有德牛肉面总店、马俊礼牛肉面总店、城关区佘穆牛肉面店、城关区达姆牛肉面店、城关区大马记牛肉面店、七里河区虎啸牛肉面店。


兰州牛肉拉面十年品牌店10家


  磨沟沿牛肉面店、金大碗牛肉面总店、厚粮牛肉面总店、金强牛肉面总店、顶牛牛肉面总店、金味德牛肉面总店、占国牛肉面总店、金粮牛肉面总店、万里金汤牛肉面总店、西固熬骨香牛肉面店。


兰州牛肉拉面创新奖”

获奖企业有10家


  兰州金鼎饮食管理有限公司、兰州牛大美食文化有限公司、兰州东方宫清真餐饮集团有限公司、甘肃安泊尔投资有限公司、兰州顶乐餐饮服务有限公司、甘肃金味德餐饮有限公司、甘肃玉鼎牛肉拉面职业培训学校、兰州裕盛实业有限公司、兰州宝升福餐饮管理服务有限公司、兰州阿拉兰餐饮文化有限公司。


为了深入研究和探讨兰州牛肉拉面发展的现状、问题与对策,通过深入调查研究,提出有针对性的咨询报告和意见建议,集思广益,提高决策和引导专业化水平,推动兰州牛肉拉面行业可持续健康发展,兰州市设立兰州牛肉拉面发展“智库”,成立“兰州牛肉拉面发展专家咨询委员会”。委员会委员由国家及地方相关专家、学者、大专院校教授、国家及地方行业协会负责人、产业链代表等组成。委员会下设秘书处,设在兰州市商务局商贸服务业发展处。


兰州牛肉拉面

发展专家咨询委员会委员名单


  1. 中国社会科学院经济所研究员、《中国经济史研究》社长兼编辑、中国经济史学会秘书长、博士生导师 魏明孔


  2. 国家食物与营养咨询委员会副主任 、教授、博士后导师 魏益民


  3. 中国社会科学院财经战略研究院教授 揣振宇


  4. 中国烹饪协会常务副会长 冯恩援


  5. 兰州大学管理科学院院长、教授、博士后导师 包国宪


  6. 甘肃旅游发展委员会智慧旅游促进处处长、教授 秦炳峰


  7. 兰州市工商行政管理局副局长 张瑞华


  8. 兰州市食品药品监督管理局副局长 曹彦明


  9. 兰州市质质量技术监督局副局长 延军


  10. 兰州市民族宗教委员会副主任 谢立宏


  11. 兰州牛肉拉面行业协会会长 马利民


  12. 甘肃省兰州拉面产业联合会会长 王幸军


  13. 兰州交通大学化学与生物工程学院教授 孟宪刚


  14. 兰州文理学院文化产业研发中心主任、教授 王万鹏


  15. 兰州市商业学校校长 姜贵鲜


  16. 兰州市商业学校教研主任 孙开军


  17. 兰州牛肉面第四代传人、中国面条大师 马文斌


  18. 兰州牛大美食文化有限公司董事长 邓毓博


  19. 兰州马子禄牛肉面有限公司经理 马 汀


  20. 兰州顶牛餐饮服务有限公司经理 赵志强


  21. 甘肃金味德餐饮有限公司经理 梁顺俭


       许多人因为一个人而爱上一座城,而更多的人却因为一碗面而想念一座城。如今,兰州牛肉面花开全国,无论走多远,只要吃到一碗正宗的兰州牛肉面,就不会孤单,这便是一碗面的江湖,更是一种味蕾的情感。



《最炫牛肉面》

演唱:李小杰

作词:邓涛

编曲:连建西 李成江


放眼南山纵观北山

日出黄河照亮金城关

兰州出了个马家老汉

妙手开店卖的是牛肉面

味道香,勾人馋

人尽皆知都传遍

里三层,外三圈

有钱没钱都爱往这里钻

牛肉面的文化源远流长

一清二白三红四绿五香

汤清面精肉烂味鲜芬芳

丝绸古道向世界将你赞扬


杨安走进面馆仔细看

龚微微:揉抻摔拉似表演

管军下到锅里团团转

张楠捞到碗里莲花瓣

萨尔早晨出门吃一碗

葛元粗细圆扁任你选

聂卫红归来之后吃一碗

雨桐精神抖擞又舒坦

李小杰、路丽丽兰州牛肉面天天见

众演:兰州牛肉面天天见


上下五千年,民以食为天

食药同源,血脉紧相连

家乡的味道时刻在心田

熟悉的乡音萦绕在耳边

天下人,都称赞,

美味佳肴颂万年

一代代,往下传

男女老少都爱着牛肉面

天下的美食有千千万万

唯独你的味让大家点赞

色香味俱全已传承百年

这就是咱兰州的牛肉面

享誉神州美名远扬唱不完


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