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在深圳寻找重庆味道,这里的小面让人想起家乡!

Funky癖2019-01-10 15:31:43


重庆小面发源于重庆,是一种汉族的地方特色传统小吃。小面之所以称为小面,是其制作简单,食用方便,其实小面是面小,味道不“小”。由于物美价廉,重庆小面迅速传遍全国,尤其受到上班族、学生族等年轻消费者的喜爱。

先来一波视觉诱惑


在深圳的好处就是,这里汇集了全国各地的人们,各地的人们将他们当地的正宗美食一同带到了深圳。

因此在深圳,我们也能尝到各地的美食。那深圳在哪能吃到美味的重庆小面呢?


渝老怪重庆小面

地址: 创业路锦绣御园7栋1-11号(汇海广场对面,交通银行旁)

电话: 0755-23766352

食客点评:

门面不大,进去才发现布置得如此用心。收银台墙上木刻的点菜牌,左右的墙上各有一副粉刷画,浓浓的重庆文化,角落楼梯的草帽布置都值得点赞。

小面麻辣鲜香非常优秀!酸辣粉是粗粗软软的土豆粉质感,醋与辣油的比例恰到好处~红油抄手好吃,可是馅有点少呀…各种盖头的面都是在小面的基础上加了点啥,牛肉很好吃,值得一试~



谋面

地址: 海德三道天利名城6楼

电话: 0755-66842526

食客点评:

点了招牌的牛腩牛筋双拼面,分量算比较大,牛腩牛筋各有三块左右,入口简直不要太赞,肉质软嫩丝毫没有柴的感觉,牛筋Q弹,软硬度刚好,跟在台湾吃的永康牛肉面有得比,价格也差不多。

点了一碗红烧牛腩面,一碗红烧牛腩拼牛筋面。面一上来就被赤裸裸的大块牛肉秀到了,量真的很大,可以一口面一口肉。面和汤的牛肉味都很足,肉炖的也很烂,入口即化,牛筋吃出了果冻的口感。



壹号小面

地址: 福田区购物公园北园二楼209(子都川菜旁扶梯上)

电话: 0755-66807338

食客点评:

这个豌杂面真的不错。杂酱很香,辣椒油比较新鲜,比起巴蜀风月和景田北三街的豌豆硬了不少,总体还是很香。

牛腩煲可以选择嚼劲和软烂两种口味。切的大块牛腩和它的黄金搭档白萝卜,被酱汁煲的色泽红亮,香气扑鼻,牛腩入口软烂适中,腩肉香浓味美,好吃到爆,而白萝卜在吸收了牛肉和酱料滋味后,香浓味美又有萝卜自生的清甜,好吃又解腻。等牛腩和萝卜吃到差不多时,再加汤烫青菜吃,清爽的青菜被这牛腩煲的汤汁被烫的美味异常好吃。



嘿!小面

深圳共有6家分店

地址:文心五路33号海岸城广场负一层第011号商铺(地铁 后海站 :D/E出口)

电话: 13168081037

食客点评:

点了一份杂酱酸辣粉、一份豌杂小面还有一份凉拌土豆丝,点单后收银小妹还会询问要微辣、中辣还是加辣味型,。酸辣粉和成都重庆的粉略有差异(这里粉是卷的),但味道是属于越吃越好吃的风格,小面味道不错,土豆丝味道稍淡,总体来说份量偏少但是味道够重,深漂的四川人可以来此解解家乡愁!!

面非常有嚼劲,软硬度刚好,自己觉得有股淡淡的面香裹着鸡蛋的味道。



渝小面

渝小面


渝小面


渝小面

!小面

地址: 红桂路2033号红桂皇冠1楼(宝安南路与红桂路交叉口)

电话: 0755-22932221

食客点评:

店面虽然小,但是很简单朴素明亮,让人食欲大增!本人不太喜欢去那种暗暗地店吃正餐!

同行的同事有点面的点米线的~我点了干拌酸豆角炸酱面,上菜的时间很快,挺好的~不用等很久!中午时间比较宝贵!

面很有劲道,又很大一份,酸豆角跟外面的酸豆角不一样,这里的比较好味!

米线好多料,超级值!而且味道也很好,这是同事说的!




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