全国美食推荐联盟

美食探店|据说这是烟台最正宗最有爱心的重庆小面店呢!

丨烟台生活圈丨2018-12-05 16:47:10


“天气渐渐变凉了啊,”小编我漫步在大街上不由的感慨,如果能在这样的日子里吃上一碗热乎乎的面是一件多么惬意的事情啊,就是抱着这样的想法小编打听到了这么一家店‘重庆板凳面’,据说来这里吃面的人每天都爆棚,究竟是怎样的板凳面呢?带上你的好奇心,跟我一起踏上探索美食的旅程吧!




走进店面的瞬间,便被这明亮干净的环境给深深的吸引住了。一切都是那么的整齐,桌凳和地板被擦得一尘不染,墙壁和天花板的色调也是非常搭配,试想一下在这样舒适亲切下的环境吃饭是多么惬意的一件事啊~



别看店面规模不大,但小店获得的荣誉可真不少。“最受消费者喜爱”、“全国二十强”、“特色名小吃”这些荣誉无一不展现了小店的餐饮实力,真是不容小觑呀!



这家店选用的是纯正品牌的花生油跟茶籽油,香醇健康,这可与一般小店不一样啊,在用油上就如此细心就是为了让吃货们吃的又香又放心,所以这家店获得那么多荣誉也是实至名归啊!




透明厨房向大家开放,为的就是让大家吃得放心。厨师的一举一动跟厨房的环境在玻璃的隔挡下一目了然,这也是其他店面不敢尝试的创意,餐具也都经过消毒柜消毒了,这样的卫生环境,恐怕想挑剔都难吧?



板凳面是怎么来的呢?墙上的壁画为大家展示了板凳面悠久的文化跟历史,而且大家之前看到了没,吃面时坐的都是那种长板凳,这就更加迎合了板凳面这一名吃,大家坐在同一条板凳上吃饭都变得热闹了。




让我们去楼上瞧一瞧吧!踏着木质的楼梯慢慢走到楼上,一幅幅重庆美景的画便映入帘。众所周知,重庆市一个非常有文化底蕴的城市,这里的风土人情与美食小吃在全国闻名,看着这一幅幅画放佛看到了重庆的样子,令人向往啊~



还有独出心裁的京剧脸谱,绿脸、黄脸、花脸,你更喜欢哪个呢?




楼上的桌位也是跟楼下同等的干净整洁,一排排的桌凳配上京剧脸谱,仿佛穿越到了古代,还有栅栏围成单独的桌位更加有意境,来这样的地方吃饭,不仅过嘴瘾还能长见识呢



话不多说,上菜~这道红油猪耳可谓是色香味俱全呢。有嚼劲的猪耳搭配辣辣的红油,上面撒上香菜、芝麻跟葱花,一口咬下去,真是好吃到爆,真是很有吃头呢。




牛肉面。又大又嫩的红烧肉搭配爽滑的面条,人间美味就这样出来了。





重庆小面。这可是重庆的招牌面哦~大家可能有所不知,老板是四川人,他从四川带来的这个小面的制作手艺是其他家没有的,所以说,想吃上一口正宗的小面还是来这家吧。





豌杂面。新鲜的豌豆肉酱配上诱人的小面,红红的辣酱油覆盖着小面,正宗的辣味充斥着四周,吃货们的味蕾得到了充分的满足~




杂酱面!肉又多又香的杂酱面!让小编我吃的不亦乐乎杂酱面!这是我最喜欢的面,肉酱的香浓掺杂在小面里让吃货们无可挑剔,只剩吃完面后的回味无穷了。




几款特色的小面搭配小菜吃货们是不是又有食欲了。值得一提的是小面使用了海阳方圆面粉,没有任何添加剂,非常的健康,吃得放心。而且面条是用面粉、鸡蛋和花生油调制而成的面,汤是老母鸡和猪骨头棒熬制,温火慢炖十小时以上,如此有诚意的调配,做出来的面能不好吃吗?




再介绍一下店长推荐的特色菜吧~酸菜鱼是正宗川菜,用的四川正宗酸菜,骨头汤熬制,只用现杀的活鱼做,保证新鲜。蒸重庆老腊肉独特的味道体现在腊肉和盐菜本身独特的味道,蒸后的盐菜更加美味可口,赶紧来大快朵颐吧!




赶紧拍照发朋友圈,馋馋他们




小银点评:原料好,辣椒油够香够辣而且不油腻。


小旭点评:环境好,透明度高,吃的非常放心。




那么这么来正宗的地方吃饭是不是消费比较高呢?如果你这么想那就错了,虽然成本可能有点昂贵但是价格却十分实惠。看看这面菜单你就知道了,一份重庆小面只要八块钱而已。




老板欧总心地很善良,为了回报社会,特地邀请了莱山100多名环卫工来现场免费吃面,此活动从重阳节起连续举办三天,第一天就引起了社会人士跟媒体的广泛关注,齐鲁晚报,山东电视台等多达十几家媒体纷纷前来本店采访报道,可见小店的影响力甚广啊。朋友们还在等什么,赶紧来吃面吧!



电话:18105459988


地址:莱山区万象城烟大小吃一条街斜对面


长按右侧二维码关注
想说啥点击右下角评论

商务合作:laojin513 | 13355359909

点击【阅读原文】观看烟台生活圈首部网络剧

Copyright © 全国美食推荐联盟@2017