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漳州味美食--一统生煎

漳州吃喝玩乐go2019-01-10 16:16:28


煎包又称生煎馒头,原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种,是无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等,馅心以鲜猪肉加皮冻为主,出炉后形态饱满,松软适口,越吃越香。生煎有讲究,须用平底锅,煎时均匀地洒上一些水,使之渗入平锅底部为好。20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。







公告:漳州开了第一家正宗的【一统生煎】

【一统生煎包】


皮薄底脆

汁多肉鲜

一口要下去

飞射出的肉汁随时伤人于无形

吃时必须万分小心






一统生煎富含蛋白质、碳水化合物、维生素和多种矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。


慈善生煎免费发送

总店:每月30-31日

分店:每月30日

总店:漳华路玻璃厂5号

分店:君临天下B6幢140号

活动介绍

老板月底慈善巨献

年满68周岁的老人朋友

在每月规定日期到规定店面

凭身份证免费品尝生煎包一份

仅供堂食


Q

还有啥好吃哒?

A

要不客官试试他家的南京老鸭粉丝汤


【南京老鸭粉丝汤】


采用粉丝、鸭血等

配以老鸭汤烧制而成

在扬州

名气最大的当属馋八怪鸭血粉丝汤



来源:在漳州

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