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我对兰州的思念,就是一碗拉面!

光影旅行2018-11-07 17:34:51

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午后灿烂的阳光洒在身上,暖暖的微风轻轻拂过脸庞,小伙伴们都说“春暖花开的季节来啦!”是啊,过了今天,春节又近了一天,只是很多人依旧都还没有回到父母的身旁!想必尚没有踏上归程的你早已归家似箭,谁让每到年底时分对家乡的思念都来得那么浓烈呢!



还记得曾有位小伙伴告诉小编,他对兰州的思念就是一碗拉面,如果把对家乡的思念寄托到某种食物身上,小编认为应该是这样的……


我对兰州的思念,是一碗拉面。一清二白三红四绿五黄,它不是全国遍地开花的兰州拉面的寡淡,而是兰州牛肉面的独有滋味。


我对北京的思念,是一只烤鸭。这里的鸭子色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,烤鸭薄片加荷叶饼掺点香葱、蒜泥、甜面酱,吃起来赞赞的。


我对天津的思念,是一个包子。虽然同是包子,但它却不是每个城市中那种连锁店的味道,较好的猪肉,一口下去就留汁,简直就是完美早餐。


我对西安的思念,是一个肉夹馍。外脆内软的白吉馍,夹着红润软糯的肉质,一口咬下去,汤汁溢出,比洋汉堡要有滋味很多!


我对南京的思念,是一碗鸭血粉丝汤。碧油的香菜、滑嫩的鸭血、劲道的粉丝,外加上细碎的鸭子内脏,它的味道不是你要的浓烈,却有化不开的回味。


我对杭州的思念,是一块东坡肉。它色润、味甜、肉酥香,并且肥而不腻,一层瘦一层肥,最下面还有一层糯糯的皮,一见就把减肥的事忘到九霄云外。


我对厦门的思念,是一碗沙茶面。如果说新鲜不冰冻的海鲜是这碗面的精华,那么独门配方的沙茶汤就是它的灵魂,配点花生酱味道就更好了,浓浓的鹭江滋味!


我对长沙的思念,是一块臭豆腐。它俗气也外陋内秀,平中见奇却又源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,闻起来臭,吃起来香。


我对武汉的思念,是一根鸭脖子。经过辣椒、八角等几十种配料烹煮后,深红的鸭脖子香辣甘麻,有人说它是必备佐酒菜,而有人却把它吃成了零食。


我对桂林的思念,是一碗米粉。面条洁白光亮、细滑、柔韧,往往一团就只有一根。本身淡而无味的面条浇上卤水,就各有各的味道。


我对成都的思念,是一把串串。它遍布大街小巷,虽然毫不起眼,但是浇上辣油,就是会让你有种一吃就停不下来的赶脚,一次性50根以上才爽!


我对重庆的思念,是一锅火锅。在麻、辣兼有的红汤中竟然还能尝出鲜味来,更别提还有各种上天下地你甚至在其他地方都吃不到的配菜,想想就有种难以溢表的幸福感。



我对拉萨的思念,是一杯甜茶。班可以不上,生意可以不做,但是一定要晒点太阳,喝杯甜茶,那才叫生活。我最喜欢喝下这样悠闲的生活。


我对新疆的思念,是一块馕。看似平淡无奇、滋味寡淡,吃起来却是有着淡淡的奶香和浓郁的芝麻味儿,闲来无事一个大大的饼很轻易就能被干掉。


我对台湾的思念,是一碗卤肉饭。香喷喷的白米饭淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁、料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等成份。


我对香港的思念,是一块叉烧。它的肉基本都是瘦肉,虽然没有肥肉但是吃在嘴里却依旧很油润,外焦里嫩,口味清淡却带着淡淡的甜香。


我对澳门的思念,是一个蛋挞。例如椰汁鲜奶蛋挞,椰汁味与鲜奶味配合地恰到好处,皮松脆,中间香滑柔软,再没有胃口也可以一连吃上好几个。


在外打拼的我们,把大把大把的时间献给了陌生的城市,我们奔波于每个街角,渐渐习惯了城市忙碌又无情的风景,却依旧还是对家乡的景色念念不忘,那么小编以为思念应该是这样的……


我对云南的思念,是春天里的第一波油菜花,这里的冬天总是结束得早一点。


我对湘西的思念,是边城里的吊脚楼,没有了游客,大家都井然地过起了自己的生活。


我对三亚的思念,是碧海蓝天的热带风情,阳光、沙滩、浴场、椰林……是度假般放松的享受!


我对杭州的思念,是西湖边的那一幅断桥残雪,迷蒙的雪花依旧化不开许白二人的千年情爱传说。


我对上海的思念,是人去楼空后的空旷,不堵、不挤,每个人都按着正常的节奏过日子。


我对苏州的思念,是吴侬人家的老房子,邻居们一有空便聚在一起闲话家常。


我对山西的思念,是大院里的红灯笼,高高的院落围起了几代人的同堂生活。


我对哈尔滨的思念,是北国风光里的那一个冰雪世界,它是凝固在陆地上的黑龙江。


我对甘南的思念,是藏历新年晒大佛的虔诚,这一份纯净离开了这里便不再能找寻。


我对新疆的思念,是大雪覆盖的木楞房子,炊烟袅袅时静谧得不成样子。


每个人对家乡的思念点都各不相同,不管触动你的点是什么,它都让家乡成了你心目中的唯一。



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