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盘点上海15家正宗的港式早茶

上海玩乐攻略2018-11-07 16:54:46

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港式点心

  年后上班状态还没调整过来?不急,先从慢生活的早茶开始。港式早茶有四宝,Q弹虾饺皇、软嫩蒸凤爪、酥香蛋挞、松软叉烧包。当然还有 蒜香蒸排骨、糯米鸡、肠粉、艇仔粥、流沙包、萝卜糕、榴莲酥、山竹牛肉球……小编为大家搜罗了上海地道的港式早茶,一家家慢慢吃过来吧。


  1、誉八仙


誉八仙

  推荐菜:冰玉千层糕、鱼翅灌汤饺、蚝油叉烧包、流沙包 

  人均:166元

  地址:闸北区西藏北路198号大悦城北楼7楼(近海宁路)

  两位国民老公—王思聪、郭碧婷都曾经光顾过誉八仙。晚上这里的队伍排得真的是叹为观止,早茶当然也是抢手货。强烈推荐鱼翅灌汤饺!招牌当之无愧,薄透的皮子里,灌满了鲜美的鸡汤。内陷是散翅、鸡肉馅、鲜香菇条、蟹腿肉和虾仁。小心烫舌噢!


  2、唐宫


唐宫

  推荐菜:虾饺皇、蒸凤爪、山竹牛肉球、烧麦

  人均:120元

  地址:多家分店

  如果要说正宗的港式茶点,唐宫是不得不提的!港式茶点里有什么不管是最常见的还是偏冷门的,这里一定都能点到。尽管在上海越开越多店,也没有失了水准。


  3、美心·翠园



美心·翠园

  推荐菜:雀笼点心、流沙奶黄包、蒸凤爪

  人均:230元

  地址:静安区南京西路1515号静安嘉里中心S4-s | 徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场6层603/603A(徐家汇地铁站)

  这是也算是一家老字号的港式餐厅了有服务费的餐厅,除了老牌的早茶点心,菠萝包之类也是不错的选择。尤其是菠萝包,里面真的有菠萝,酥皮奶香十足,菠萝内陷酸甜可口又解腻。


  4、新雅粤菜馆



新雅粤菜馆

  推荐菜:蟹粉鱼肚、虾饺、榴莲酥、叉烧酥

  人均:230元

  地址:黄浦区南京东路719号(近贵州路)

  据说新雅粤菜馆在鼎盛时期,曾经是上海滩排队都订不上年夜饭的餐馆。一直到现在,他都是魔都炙手可热的粤菜馆子,吃早茶当然也少不了它。


  5、香港龙凤楼



香港龙凤楼

  推荐菜:叉烧酥、带子烧麦、山竹牛肉球、肠粉

  人均:152元

  地址:卢湾区蒙自东路75号(丽园路) | 静安区巨鹿路889号7-8号楼(近常熟路)

  龙凤楼是魔都需要排队的早茶店之一,虾饺皇里有2-3只完整的大虾,新鲜弹润!环境风格竟然还是蒂凡尼蓝的,是港式少有的小清新风哦!


  6、稻香



稻香

  推荐菜:豆苗鲜虾饺、香菇包、港式捞肠粉、马拉糕

  人均:94元

  地址:多家分店

  说起港式早茶,不说稻香好像有点过不去,毕竟是为数不多在上海的正宗老牌港式早茶。他家菜单根据上海人的口味改良过,点心跟火锅都只有50%是跟香港一样的。不过人也是真心多啊!


  7、乔老爷



乔老爷

  推荐菜:冰火菠萝油、虾饺皇、凤爪、奶茶

  人均:55元

  地址:闵行区红松路168号(近金汇路)

  环境是典型的广东茶餐厅模样,店面不大,位置窄小,饭点还有可能跟别人拼桌。但即使这样也很值得一去。早茶不是中规中矩的糕点,可以点杯浓郁的奶茶,来份冰火菠萝油。


  8、文兴烧腊茶餐厅



文兴烧腊茶餐厅

  推荐菜:冻鸳鸯、榴莲酥、香煎萝卜糕

  人均:64元

  地址:普陀区常德路1219号宝华大厦旁(近长寿路)

  看名字就知道是以烧腊在魔都站稳脚跟的,门口橱窗里总是挂满各式烧腊,油光锃亮。但既然烧腊这么正宗,早茶的水平也是大写的稳。


  9、大马头茶餐厅



大马头茶餐厅

  推荐菜:大马头虾饺皇、冰火菠萝油、鹅肝酱藕饼、杏香脆皮炸鲜奶

  人均:80元

  地址:多家分店

  虽然说是茶餐厅,但不仅保留了港式风味,还与沪、粤、川等传统中华美食有机地结合起来。各分店的装修也是各不相同。港式茶点味道都相当不错,价格实惠,每一款都值得推荐。


  10、晶采轩



晶采轩

  推荐菜:燕麦流沙包、玫瑰山药糕、上素生煎包、蜜汁叉烧酥

  人均:340元

  地址:多家分店

  无论是港式特色的,蒸笼蒸的、生炒的、白焯的、卤水腌的、文火焖(炖)的、上汤煲的……这里真的一应俱全,只怕你们胃口不够大。口味以清淡为主,不酸、不辣、去腥、少油,口感新鲜爽口。


  11、御宝轩



御宝轩

  推荐菜:金网脆皮虾肠粉、菠萝叉烧包、马拉糕、萝卜糕

  人均:260元

  地址:黄浦区北京东路99号益丰·外滩源4楼(近圆明园路)

  自从御宝轩开张至今,就一直上海滩粤菜馆前三的排名,从未动摇过。他家的流沙包,每次都让人很想打包一打回家。其他的像叉烧酥、虾球粥、咕噜肉等等都好吃的根本停不下来啊!


  12、JW万豪酒店万豪轩



JW万豪酒店万豪轩

  推荐菜:芒果布丁、虾饺、牛百叶

  人均:183元

  地址:黄浦区南京西路399号明天广场JW万豪酒店39楼(黄陂北路口)

  这家环境简直没话说,落地玻璃窗,望出去整个上海市中心景色一览无疑。带子、大虾、小鲍鱼、银鳕鱼、烤乳猪、各式中式点心等等。要知道这随便一个炒菜,按平时晚上就是百八十一道啊,这样看早茶性价比非常高哟!


  13、点点心



点点心

  推荐菜:古法豉蒜蒸排骨、鲜虾腐皮卷、蟹籽鲜虾紫菜卷、咸水角

  人均:74元

  地址:黄浦区金陵东路569号汇都国际二楼(西藏南路) | 静安区南京西路819号中创大厦4楼(吴江路) | 虹口区海宁路307号爱思大厦2楼(近乍浦路)

  也是香港开过来的,跟那些大名鼎鼎的米其林店比起来价格要实惠多了!种类非常齐全的,有的在原来基础上做了创新改良,比如脆皮鲜虾肠跟黑松露带子凤眼角都非常好吃。其他的比如生炒糯米饭啊、蟹子烧卖皇啊都不错。


  14、皇朝尊会



皇朝尊会

  推荐菜:凤凰流沙包、杏仁雪蛤球、香煎萝卜糕、肠粉

  人均:157元

  地址:长宁区延安西路1116号龙之梦大酒店3楼(近番禺路)

  这家店虾饺和雪山包都很有香港的感觉,来吃这家店的也真的好多都是香港人,作为五星级酒店里的餐厅来说,这里的性价比还是挺高的。


  15、新斗记



新斗记

  推荐菜:招牌即烧乳猪、飘香榴莲酥、沙姜鸡脚、蚝仔粥

  人均:198元

  地址:徐汇区新乐路47号(近襄阳北路) | 闵行区程家桥支路205号智地大厦1-2F(虹梅路) | 徐汇区辛耕路109号永新坊2层

  他们真的非常非常低调。但其实他们家可是顶着大名鼎鼎米其林一星光环的!总店在香港,上海这家无论在菜品跟装修上都与香港差不多。最出名的是他们的烤乳猪,即叫即烧,而且有别于别家的传统烧法,他们家会把乳猪最好吃的脆皮单独切片,再把下层多余肥肉剔除,让大家能品尝香酥皮脆之余,吃得更健康,深得女生喜爱。



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