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吐血整理,食在广州

广州时刻2019-07-10 11:58:14

都说酒香不怕巷子深,在广州的老饕们都知道,真正的美食往往藏身于那些普通街道上的普通小店,只有流淌的时间和品味过它们的人才知道它们的独特。想吃地道的广州美食,就一定不要错过下面这几条低调的美食街!


第一站 同福路


之前一直认为诸如牛杂云吞牛三星等这样的美食是不需要舟车劳顿跋涉数十公里去吃的,直到我来到同福中路这个地方,才发现真正的美味是值得远行的。



实力强推炸加姨奶茶美食


只觉得爆!炸!好!吃!名!不!虚!传!别说让我从黄埔区坐21个地铁站过去,就是让我走路去!!我也会考虑一下!



墙裂推荐鸡肾茄瓜,简直就是实力加粗大写的好吃!加上炸加姨自己秘制的酱料,根本停不下来要狂撸二十串!


店里还有薯饼牛脆骨这些必点的招牌,炸加姨人好又热情,想去的要赶紧跟附近的学生哥们抢位置啊!去晚了只能路边蹲着吃了!

人均:15元/人

地址:同福中路356号,海珠区少年宫斜对面


名不虚传之熊记鸡粥


熊记鸡粥在同福路乃至广州,都绝对是算得上老字号了,经常爆满的店铺就是最好的说明。



鸡皇粥无疑就是店内的招牌,鸡肉,鸡胗,生菜丝下锅跟粥一同生滚,浓郁的温厚的粥香弥漫满室。


用勺子翻搅,会发现下面有一颗鸡蛋黄,吃的时候一定要将蛋黄捣碎,让其充分跟粥混合,这样粥的口感会更加绵软浓郁。


人均:15/人

地址:同福中路416号(近市红会医院站)

平靓正的品味碗仔翅


这碗在广州常见的碗仔翅,在同福路却有了20多年的盛名。品味碗仔翅,在物价普遍猛涨的情况下依然维持着自身品质,跟永远3块钱一碗的价格。



老板是个和蔼的大叔,他的碗仔翅跟他一样也很亲民,十几年不变的价格就算点再多也不会觉得贵!



品味碗仔翅便宜,可不代表料少。满满一碗的冬菇火腿胡萝卜蛋丝,但其实我最爱的还是他家的牛三星



炒鸡大碗爽口的牛三星我只想说你不点你吃亏!一点也不腥气的牛三星汤香味浓,牛肝嫩滑,牛心滑爽,就连上面的酸白萝卜都是解腻爽口得不要不要的!大写一个



第二站 百灵路


据说每所学校旁边都有一条美食街。中大有堕落街,四中有西华路,而知用中学旁的这条百灵路已经有了84年的历史。



没有店名依旧好吃的阿叔牛杂


开了20年的阿叔牛杂藏身在一条叫“祝寿巷”的小巷里,地方不大,一盏灯泡照亮整个档口,一份萝卜牛杂加面筋,15元就够了。




便宜新鲜味道好,不仅附近的学生嘴馋爱吃,连街访路过都要捎上一份。



5元的猪肠粉软软弹弹,蘸着蒜蓉辣椒酱或者卤水吃,真的超级爽


好多肉的西华美食烧卤


这家店在老旧的百灵路还算是新一点,堂食的大多是中午吃饭的学生,附近的街访更多的是外卖带走。



师傅手起刀落,玻璃橱窗也挡不住阵阵香气。烤得外脆里嫩的烧鹅,流油的叉烧,白嫩的手撕鸡,每一块肉都在叫嚣着“吃掉我吃掉我!”对了,这家店每天下午6点之后烧腊8折哦,不过要趁早,买的人很多。



超正宗老西关濑粉


如果你是地道的广州人,一定不会不知道“濑粉”。濑粉形态粗短,汤底由浓稠米浆制成,是老广们除肠粉云吞面外的又一道经典美味



这里想重点敲黑板他家的水菱角,口感虽然没有那么筋道,但是非常爽滑弹牙,价格也很亲民,11元端走!


人均:12元/人

地址: 百灵路116号(近市一医院)

第三站 中山七路


说起中山七路,无人不知陈家祠。然而,对于一枚深度中毒的吃货来说,哪里都能翻出好吃的啦!



夫妻档鸡什猪红汤

中山七路接近康王路,看到隆庆小区的牌子,走进这条横巷,已经可以闻到一股淡淡的药香酒香味。没有招牌跟店名,食客就坐在门口翘腿喝汤。



这家小摊贩夫妻档每日只煮一锅鸡杂汤猪红汤,以保证食材的新鲜,对女生非常滋补养颜的鸡什汤有一堆好料!党参枸杞红枣当归黄酒鸡肠,每一样都是毫不客气滋补你没商量!



猪红汤3元一碗,撒上一把胡椒粉和葱花,暖胃,补血,猪血滑嫩,汤也特别鲜,喝完就想续碗


人均:10元/人
地址:中山七路220号旁(地铁一号线陈家祠C出口走300米)


贞姨大排档

这是一条在入夜以后就热闹非凡的小巷子。贞姨家的大排档就在这条小巷,坐在路边的食客越夜越络绎不绝。



麻雀虽小,五脏俱全,大排档必点的生蚝元贝是贞姨家的招牌。


炭烧元贝强推,蒜蓉跟辣椒能将元贝的味道衬的更鲜,约上几个好友,啤酒配生蚝,一打又一打!


人均:60元

地址:荔湾区 中山七路恩龙里34号陈家祠广场后面小巷内


第四站 文德路

文德路向来是出了名的书香风雅路,然而民以食为天,文人墨客也是要吃饭的,美食在这里同样也有迹可循



刘福记(文德路店)


说起刘福记,住在文德路的老街坊一定如数家珍,尽管现在的刘福记已经翻新过,然而它依然保留着街坊们熟悉的味道。




刘福记的“招牌四色粉”,满满一碗的鱼蛋牛肉丸跟炸鱼皮,鱼皮又脆又爽口,超级好吃!汤底也是浓郁香咸,大碗抵食!


人均:13元
地址:文德路45号(35路车总站对面)

超多人排队之达杨原味炖品

在文明路与文德路的交汇处,这家叫达杨原味炖品的店经常让一堆食客心甘情愿在店门口排成长龙。


作为一个椰子的重度迷妹!!简直爱死一切有椰子味的食物!!这家店的原只椰子炖竹丝鸡,经过高温闷炖,椰子的清甜已经与鸡肉的鲜味混为一体,浓郁清甜又养颜!


人均:15元/人
地址:文明路162号(近文德路)

独具匠心之冯记牛丸店

这是一家开了20几年的老店,但一直不改“潮味儿”,店内的面条是潮汕惯有的薄面,云吞也是潮州云吞



据说来店里一定要吃一碗什锦粉面汤底由猪骨大地鱼等食材熬制,宽面配上牛丸、鱼蛋、炸云吞还有炸鱼皮,味道鲜不鲜你来了就知道!


人均:10元/人
地址:万福路176号


第五站 西华路

卧虎藏龙的西华路是人尽皆知的美食街,里面随便扯出一家店都是开了许久的地道老店!



比拟上海生煎之腾元生煎

说起生煎包,莫属上海的最正宗,但是在西华路,你不要去上海,也可以吃到味道不输的生煎!




腾元生煎皮脆肉多,戳开一个小口,吸出鲜美的汤汁,再慢慢吃里面的鲜肉,完美复制上海街头生活有木有!


人均:8元/人
地址:西华路439号,金平大厦对面


萌妹子喜欢的沙湾甜品食馆

终于写到了甜品!这家沙湾甜品食馆的出品不知道俘获了多少萌妹子的芳心,附近的街访更是许多吃着它长大的!



从顺德运过来的水牛奶制成的双皮奶奶味十足,戳开附在上面的奶皮,嫩滑Q弹,心情立刻变好!!



这家店的招牌是蛋炒奶,特别适合冬天吃,并不像传统的甜品那样甜腻,反而更突出奶香的醇厚,暖暖来一碗,特别贴心~


人均:10元/人
地址: 越秀区 西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)


人气爆棚的珍珍小食店

一家小店可以存在30余年之久还这样人气不衰,必定有它的独特之处,而珍珍小食店凭着它的牛腩牛筋能召唤整条关顾西华街的食客。



牛筋面简直爆炸弹牙筋道又软滑,与幼面搭配简直就是蜜汁绝配!牛腩也是焖煮的特别入味,堪属不吃后悔系列!


人均:15元/人

地址: 荔湾区 西华路183号


吐血整理,食在广州,太多的老广美味无法一一列举,但是这些味道,你品过几家呢?


这么有趣有内涵的~~还不赶紧扫一扫!!

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