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祝贺兰州阿索金大碗牛肉面(363家)又一次进驻新疆奎屯市

兰州金大碗2018-11-07 17:08:40

 360多家连锁店,兰州牛肉面行业里的一枝独秀,是什么彻底的征服了一个又一个的食客?又是什么原因让兰州牛肉面一出外地就变味的百年难题得以解决??且听我慢慢叙来!

       其实说起征服食客的原因,奎屯第99家就是个例子,百店如一,我们要遵守的是万变不离其宗的餐饮原则,作为传承了上千年的面食来说,首居其一的就是汤了。汤清而亮,鲜而美!不添加任何的增香剂,用牛棒子骨熬制4小时的纯原汤,按照一定得比例调配而成,试问,我们这样的汤您喜欢吗?

     经过2年的经营管理,我们金大碗奎屯金大碗加盟店的李总发现,牛棒子骨头从中间敲断成节,在骨头两截的骨髓不容易熬出,影响原汤的营养质量,因为我们主要熬制的营养成分一部分出自骨头,大部分还在骨髓,所以他多方考察,最后找见了一款切骨头机,后来将骨头用切割机切成很小很小的一块,这样更容易熬制出骨髓!我们就是这样做的,虽然是一碗面,可是我们却用尽了心思!


     也就是这样的良苦用心经营,金大碗第99家奎屯金大碗加盟店在面对强势的当地拉面品牌——苏氏拉面,以及在奎屯市整个拉面低迷的市场情况下,成为了一个以质量,以口味打动消费者的牛肉面馆!并赢得了奎屯市食客们以及外来游客的一致认可和赞誉!

      363家加盟店史总之前经营餐饮十几年,我想他的宗旨也是一样,将最好的,最正宗的拉面带入125团,如果不是因为这样,他可以继续经营他已经正常营业的拉面馆,可就是当他吃了金大碗牛肉面后,被金大碗牛肉面清亮的原汤,意犹未尽的余香所打动,于是毅然决然的决定放弃自己之前加盟的兰州拉面品牌,携手兰州金大碗牛肉面餐饮管理有限公司,做最好吃的兰州拉面。

我们是如何做到兰州拉面出外地不变味的?百年难题,难道真是个死结??我们的回到是NO! NO!NO!因为金大碗确实做到了,天南海北,一个味,年年如是,天天如一!原因在哪儿?解决任何问题,都得找到源头,只有从源头解决,才能彻底根除这个困扰的问题!

   董事长杨锁记先生,从事餐饮二十余年,从一线厨师最后走向研究,一路走来,目的就是让兰州拉面遍布全国,走向世界!首先从原料出发,翻山涉水,走访各个原材料产地,最后经过筛选研究,选择最合适牛肉面的食材,然后签订原材料统一供应合同,首先保证了原材料的供过统一,有效的避免的因为品种,产地,等等自然先天因素造成的原料不统一问题。

经过考察,我们投资重金在酒泉建立甘肃阿索视频集团原料种植基地,彻底解决原材料供应链出现的种种问题,这一步步的走来,目的 只有一个:做给加盟商最有保障,给食客们最好吃的兰州牛肉面!

2017年|夏

相信品牌的力量,一直被模仿,从未被超越!金大碗牛肉面,兰州牛肉面加盟,诚邀您的加入!

       

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