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这6家店买的锅盔“热腾腾”的!是成都吃货的标配哦~

华西社区报2019-01-10 14:03:00

上海有葱油饼、生煎包,北方有火烧,新疆有馕,云南有粑粑…四川有锅盔!在成都街头的大小店铺,皆可发现锅盔的身影。


刚出锅时的锅盔最好吃!!!

面粉的香气中裹着馅料的油爆…唇齿留香~

说起小菇都吞清口水了,饿感是一阵一阵的袭来~

下面这几家锅盔堪称成都经典!你吃过没?

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严太婆锅盔


【号称成都第一锅盔】咸的甜的、荤的素的都有,耳片、拱嘴、猪肉、牛肉、三丝,随便配,顶配8-10元,翘得很吃过就深陷其中不能自拔了,就是人多,随时排队半个多小时,关键一人还只限购四个,不过依旧阻挡不住锅盔粉丝的心!!

地址: 青羊区人民中路三段19号(近地铁文殊院K出口)




王记特色锅魁


红糖锅魁是它家的特色锅魁,一口下去后,就能看到流出来的红糖,面香加上香甜的红糖,巴适惨了!鲜肉锅盔配上他们家的肥肠粉,绝妙搭配,还不用排队!

地址:金牛区马鞍南路37号(外曹家巷口)




邱二哥锅魁


老手工艺做法,和面擀面,加糖馅,上锅烤,这样的老手艺越来越少,邱二哥家的锅盔就是许多人儿时记忆中的味道。几十年不变的专注只做锅盔,没有分店,只在一个小区弄堂口挂着一个不起眼的招牌,去的时候要仔细,不然一不小心就走过了。

地址:青羊区金丝街45号大门口(近白家塘街)



老面卤肉锅魁


排队就晓得火爆的程度了!他家主打白面锅盔,牛肉和卤肉是最最翘首的,小菇觉得大头菜麻辣够味,也是极好的,一个下去硬是满足!温馨提醒大家避开下班的高峰期,不然你就只有排长队守候了哈!

地址:青羊区小南街21号附1号



军屯锅盔


那年地震的时候,别人都躲地震去了,他家还开着,可见生意火爆。锅盔粉丝队伍之强大,天天是排起队来买,小菇强烈推荐牛肉锅盔。

地址:金牛区马鞍南路(近内曹家巷)




尝得乐卿师锅魁(交大店)


他家锅魁一共四种口味,鸡肉芝麻脆皮、牛肉千层酥,芝麻红糖锅魁、猪肉千层酥。只想说每一款都好吃,超级符合小菇的胃,一样来一个都可以;交大门口有这么好的锅盔真心造福学生~

地址:金牛区群星路90号(近西南交大北门)


下班后就去买个锅盔!!


(本文来源:网络)



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