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【美吉的话】来自美吉生煎在感恩节给大家的一封信

美吉生煎2018-10-12 09:55:58

        半年多以前,4月5日,曾写过一篇长文,是一篇关于告别的文章,那时心灰意冷,去意已决,很多朋友看过并转发。 

        当时的想法很简单,累,身心俱疲,当早九晚二变成家常便饭并持续三年以后,加之一些个人原因的发酵,让整个事情变得没有任何心气儿,只想离开并急欲选择另一种自由的生活。

        当你为了食材的品质和安全而不惜高价采购优质产品,却被有的顾客认为你售价低廉从而判断你用的是劣质产品的时候;当你为了味道的准确,三年如一日的不变更任何细节包括调料品牌,却被有的顾客认为与之前的味道天差地别的时候;等等,当这一切发生时,那种说不出的委屈让你认为这个社会充满了恶意,然而…… 


“这个世界总有人偷偷爱着你”


       


  •         在我们A座的老店最后一天营业时,排起了开业以来最长的队伍,很多老顾客纷纷过来做道别,有的不善言辞的顾客用完餐走到门口停下脚步回头望向店内良久,这些种种我们都看在眼里,感动到眼泪在眼圈里打转。

  •         而就在那最后一天的下午,面对这一切,我们意识到,原来需要我们的客人这么多,而我们总是把眼光放在那些消极的事情消极的评论上却忽略了其实爱你的人才是大多数。

  •         而就在那个下午,我们做了一个匆忙的临时的决定——与商场定意向搬去B座(由于A座原址商场已经有下一步安排而无法续约,B座六楼店铺一直空置外加临时匆忙的决定)就这样,我们装修新店到试营业一直到现在。

  •         然而开业到现在我一直没有发声,也许是因为我们这样的人做事情,总抱着情怀,总抱着原则,不愿意让人误会说这是一次布局的营销。

  •         可一直心怀感恩的我们希望有个机会大声的告诉你,你们的爱我们的收到了,你们的关心我们感恩至深。

            感恩节的到来,我认为也许再适合不过大声说出来吧。

  •         本次感恩节的活动,有一条是60岁以上顾客免费赠送生煎一份。那么这个想法从何而来呢?

  •         这一对夫妇每次来会领着一个小女孩儿,每次六份生煎,几乎每周最少来一次,上次问起来您住哪里呀远么,回道:还好,我们在小海地,我老伴是上海人,就爱吃你家。


  • “这个世界总有人偷偷爱着你”


  •         创业是艰难的,可以说比我在公司上班艰难百倍,有时甚至会怀疑人生,然而当你掏出你的用心你的良心你的真心去对待事和人,你会发现这个世界是有回响的,甚至超出你的预期太多。

  •         看看表,04:58am,该收笔了,睡三四个小时该跟大家见面了,不论您看到这篇文章是怎样的心情,请您相信,它是心怀感恩下完成的。

  •         感恩你的善意,感恩遇见。


  • 美吉生煎

  • 2017年11月23日清晨



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