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每天开门就爆满,3000多条好评,这10家生煎包店火遍了郑州的大街小巷

郑州周边游2019-11-07 16:32:08

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生煎又称生煎馒头;

原为茶楼的一种汉族风味小吃;

材料有面粉葱花猪肉肉皮冻

馅心以鲜猪肉加皮冻为主;

出炉后形态饱满,松软适口

生煎有讲究,须用平底锅;

煎时均匀地洒上一些水;

使之渗入平锅底部为好。

20世纪30年代后,上海有了生煎专业店;

馅心花色也增加了鸡肉虾仁等品种。

“皮薄”、“肉鲜”、“汤多”;

        是标准的上好生煎。

郑州这十家生煎包店,给你一份指南!

阿三生煎

阿三生煎继承了海派生煎的传统,又融入了新时代小吃的风味,生煎的皮薄、底脆、汤足、味香,唇齿留香,回味无穷,是上海生煎的代表作。

红糖糍粑,油炸的稍微有点腻,但是趁热的时候吃几个还是很不错的,女生可能更喜欢。

食客点评:味道还是挺好的,环境也比较干净,吃的挺舒服,上菜速度还行吧,不算太快。去的时候人也不是很多。就是地方不是太好找,转了一大圈才找到的。价格还行吧,还能接受。酸辣粉挺够味了,吃得很有味道,下次还会来的。

1

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地址:管城回族区航海路与中州大道交叉口西北角富田太阳城美食广场4楼

电话13783648086

提示:提供100个停车位,需付停车费5元/小时

上海生煎

食客点评:味道很好,特别是芝麻很多。还会再来。

2

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地址:中原区锦艺城美食街南头

地铁距桐柏路站约829米

电话13203858187

提示:没有停车位,建议公共交通

小吴生煎

店内环境一般,但是味道很不错。可以外带,带回家吃也挺好的。

食客点评:上海名吃生煎,一直都是最爱,最近意外发现这个小店,口味不是那么甜那么腻,价钱吧5元6个,10元14个,真的很实惠,我是下午去的,去了还排队。差点就要等下一锅,老板很和气,位置还算好找,就是店比较小,要看清楚。 值得品尝!

3

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地址:管城回族区城东路与城南路交叉口向西20米路北

电话13298190648

提示:路边可停车


不二生煎

名字起的很特别,第一次看到这个店名就很喜欢。店内装修很古朴,特别的干净整洁这是我最欣赏的。生煎味道也很不错,一个一个圆圆的特别可爱。

食客点评:平时送孩子上下学时总看到这家店,今天去买试试。小店装修的很古朴,自然,一进门老板还算客气,要了两份回家,孩子一吃说很好,可就是个头比起以往吃过的生煎馒头貌似小了点,对了,生煎馒头配陈醋,绝了,个人观点,不必认真哈。 加油吧!小店。

4

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地址:上街区淮阳路与新安路交叉口向南100米路西

电话15093398041

提示:建议公共交通

侯记生煎馒头

他家主要是外带+外卖,店内没有座位,而且经常会排队。店内生煎包的价格是一元一个,团购略划算。

生煎一直都是很正宗的上海味道,外焦里嫩,生煎底部煎的焦焦脆脆的,先把生煎上面薄薄的面皮咬一个小口子,然后把里面美味的汤汁一点一点吸出来,最后把空皮蘸点醋和辣椒一起吃下去,焦焦脆脆的生煎底部简直太好吃了,早餐必选。

食客点评:生煎很好吃呢,肉馅很新鲜。店家位置很好找,地理位置在十字路口,生意很好,去的时候也没有排队。服务很周到很热情,尤其是那个大姐,很有亲和力。这次买生煎还送了辣椒酱,辣椒味道很正宗,直辣的大红辣椒粉,非常赞!

5

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地址:中原区工人路与伊河路交叉口西北角

电话:18539992345

提示:停车位较少,建议公共交通

孟夫子尚品煎包

尚品牛肉煎包、猴菇野菜煎包这两种生煎包是店内的招牌。

尚品红豆粥、红枣小米粥值得一尝。

食客点评:位置挺好找的,就在锦艺b区的北面; 小店干净,卫生。要的绿豆汤挺好的,红豆汤更好,但都很甜的,不用放糖,肉包子比素的更好吃点。小菜真心不错,爽口解腻,非常非常的好吃。 性价比还是挺高的,等于送了一份爽口的小菜,这个小菜非常好吃,值得推荐。

6

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地址:中原区桐柏路与棉纺路交叉口锦艺城美食一条街锦艺华都2期6-04

地铁距桐柏路站约819米

电话18738069179

梁程记阿三生煎

这家的生煎包、红枣百合莲子粥、三丝春卷是最推荐的三样。个人认为光靠生煎包是吃不饱的,吃不了多少会感到还是有点干。所以要搭配一些喝的,我比较喜欢粥,特别是红枣粥!


食客点评:这是新开的一家店,我刚刚过来尝一尝,主要就是来吃生煎的,其他东西都是附带的。我看了招牌里面还有一个什么春卷,但是盖住了。阿三生煎基本上我吃过好多家,但是他们这家还是比较正宗的。味道好,汤汁多,肉多馅儿大。让人流连忘返。

7

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地址:金水区花园路与丰产路交叉口东北角兰德中心一楼

电话:15038202832

提示:停车位不好找,建议公共交通

祥记生煎

这家店口味属于咸甜均衡的,比较适合北方人的饮食习惯,不像其他家那么腻的感觉,其次肉团感觉蛮嫩弹的,很紧实的肉馅,最后汤汁真的很多呀,咬开一个小口之后倒出来慢慢一勺,一饮而尽真舒服!后厨是明档,所有出品一目了然,很放心,装修以黄色和灰色为主,店内很亮堂,特别喜欢店内的指示牌,设计很人性化。

推荐:招牌生煎,招牌红豆沙(这个一定要点,有小圆子的,超好吃),欢喜面筋,金汤爆肚,桂花酸梅汤。

食客点评:小店看起来很不错,店面干净整洁,酸梅汤看起来很美味,很喜欢那个格调的碗,就是桂花干干的,皮蛋瘦肉粥也不错,忘记说我不要那个百叶了,生煎包皮薄陷多,要先吸汤汁然后配辣椒醋,很好吃,如果有虾仁陷更好了。希望像这样的新晋品牌继续加油,保持好味道的同时多多发展店面,让更多顾客能品尝的到!

8

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地址:管城回族区人民路与管城后街交叉口向东300米路南

地铁距人民路站约252米

电话0371-66850073

上海鼓鼓生煎

店的位置在大商4楼,非常好找,店面挺大的,装修的特别别致、很有情调、干净整洁。特色生煎真的不错,有孩子的朋友可以给孩子买儿童餐,搭配的比较合理,有生煎、汤圆、薯饼等都是孩子喜欢吃的!

食客点评:人不算特别多,装修风格也很喜欢,很不错,上海小资风情。上菜也挺快的。吃了生煎,味道还不错,不像是做好又炸的,应该是现做的。还喝了红豆沙、甜甜小圆子,味道很好。豆沙很不错,打得很细。还会再去噢!

9

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地址:中原区陇海西路与桐柏路新玛特4楼

电话:0371-56809256/56809258

提示:有停车位,详情咨询店家

悟煎道

酸梅汤真心比较惊艳,冰镇的特别好喝,生煎包的肉很扎实,很香也不油腻,很好吃。地方也比较好找,就在河南警察学院的右边,店里很干净卫生。装修很漂亮,我感觉吃饭一部分是冲着菜品,一部分是冲着环境,对于环境美美的餐厅是好感度倍增的。

酸梅汤,是店内最受欢迎的饮品!有没有很诱人的感觉?

食客点评:生煎包,酸梅汤,老鸭粉丝汤,这个套餐搭配的,口味个个惊艳!尤其是酸梅汤,根本停不下来!老鸭粉丝汤的汤也是熬制的,没办法停下来!还有店里的装修,环境,相当有情调,秀色可餐!顺便问问老板,你们的风扇灯是在哪买的,太漂亮了!

10

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地址:金水区文化路与俭学街交叉口向西300米路北

电话:15890113633

提示:少量停车位,建议公共交通

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