上海最受欢迎的美食分享平台
✿欢迎免费订阅 魔都吃货小分队
✿请认准微信号:modufood
本文来自上海头条(shtt365)
版权归原作者所有
听说光看你家里过年有没有这几样,
就能知道你是不是正宗上海人?
生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。
推荐美食:
小杨生煎
人均:20元
地址:多家分店
大壶春
人均:14元
地址:多家分店
友联生煎
人均:10元
地址:多家分店
飞龙生煎
人均:19元
地址:虹口区四川北路1885号
一说到上海的小笼,南翔小笼包自然是最有名气的,作为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。
推荐美食:
南翔馒头店
人均:53元
地址:多家分店
佳家汤包
人均:26元
地址:多家分店
万寿斋
人均:16元
地址:虹口区山阴路123号
鼎泰丰
人均:134元
地址:多家分店
上海的红烧肉口感比较甜,上海人做红烧菜的特点:一手酱油瓶,一手糖罐头,相对于杭州的红烧肉(东坡肉)和无锡的红烧肉而言,有非常鲜明的浓油酱赤的特点。
推荐美食:
保罗酒楼
人均:98元
地址:静安区富民路271号(近长乐路)
苏浙汇
人均:178元
地址:多家分店
圆苑酒家
人均:151元
地址:多家分店
致真酒家
人均:205元
地址:虹口区四平路208号
鲜肉月饼皮很酥脆,里面的肉鲜美十足,一口咬下去还能尝到鲜美的汤汁,味道整体很清淡,所以吃起来远没有云腿月饼那么油腻。
推荐美食:
光明邨大酒家
人均:50元
地址:卢湾区淮海中路588号(近成都南路)
四如春食府
人均:17元
地址:普陀区石泉路72号(近镇坪路)
老大房鲜肉月饼
人均:12元
地址:多家分店
哈尔滨食品厂
人均:50元
地址:多家分店
白斩鸡又称三黄油鸡,是上海地区传统名菜,假如说北京烤鸭是京城的招牌菜,那么沪上则推白斩鸡无疑。
推荐美食:
小绍兴(云南南路店)
人均:39元
地址:黄浦区云南南路69-75号
振鼎鸡
人均:29元
地址:多家分店
泰煌鸡
人均:44元
地址:多家分店
排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。
推荐美食:
老友面道
人均:20元
地址:徐汇区漕溪路165号101-1号铺(近田东路)
鲜得来排骨年糕
人均:19元
地址:多家分店
鸿瑞兴
人均:46元
地址:多家分店
上南三村排骨年糕
人均:10元
地址:浦东新区上南三村菜场门口(近昌里路)
上海有许多糕团专卖店,老字号前面永远排着队。一些小吃店也都有,比如最常见的青团,就随处都有得卖。
推荐美食:
王家沙点心店
人均:31元
地址:多家分店
沈大成
人均:26元
地址:多家分店
乔家栅
人均:26元
地址:多家分店
大富贵酒楼
人均:27元
地址:多家分店
糖醋小排是上海人大爱的一道冷菜,精选上等小排,小排肉焦入味,酸甜适中,几乎每家饭店都能吃到!
推荐美食:
老克勒上海菜
人均:139元
地址:多家分店
新苑私房菜
人均:120元
地址:徐汇区嘉善路508号尚街1号楼102室
老吉士上海菜
人均:170元
地址:多家分店
海上阿叔
人均:98元
地址:多家分店
江浙沪一带都有吃酱鸭的习惯,说到上海的酱鸭,更加体现了浓油酱赤的特点,鸭肉鲜嫩,咸甜适中,香浓味醇,色泽红亮。
推荐美食:
绿杨村酒家
人均:47元
地址:静安区江宁路77号
老正兴菜馆
人均:80元
地址:多家分店
兰心餐厅
人均:63元
地址:卢湾区进贤路130号
海金滋
人均:47元
地址:多家分店
熏鱼在江浙沪一带都很流行,这道菜在上海多为冷菜,选用的都是青鱼的背脊部分,鱼块皆以秘方腌制三小时以上,鱼肉酥软,十几种原料汇出的腌料回味无穷,甜盐口若有若无的辣。
推荐美食:
上海老站
人均:219元
地址:徐家汇漕溪北路201号
HOME'S私房菜
人均:153元
地址:静安区巨鹿路791号
上海人家
人均:132元
地址:多家分店
梦雅花园酒家
人均:82元
地址:老闵行江川路595号
油墩子是上海的街头小吃。但是现在非常少见了,可以去上海的一些古镇寻找,将调稀了的面糊倒入椭圆形的铁勺中,再加些葱花和萝卜丝,再盖上一层面糊,最后放入油锅中煎炸,出来的油墩子黄澄澄的,非常诱人,光是看着就让人直咽口水。
白切羊肉是上海本地一味上乘美食,而现在上海大街小巷熟食店买的白切羊肉,在吃口上比小店里烧出来的味道差一些。而小店中烧煮的白切羊肉以七宝、真如、大场、奉贤等地区的久享盛名。
推荐美食:
真如羊肉馆
人均:48元
地址:真如寺前街1号
七宝老街白切羊肉
人均:49元
地址:七宝老街汤团店附近
周浦热气白切羊肉
人均:68元
地址:徐汇区罗秀路1131弄白鹿菜场1105商铺
苏州羊肉馆
人均:25元
地址:多家分店
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种花样多的不得了!
推荐美食:
吴苑饼家
人均:18元
地址:同乐坊延平路255号
真老大房
人均:15元
地址:多家分店
瞒着爹海派中式名点
人均:13元
地址:多家分店
实惠点心店
人均:12元
地址:普陀区曹杨路520号后广场8号
蟹粉豆腐是江浙沪地区的风味菜,是取河蟹肉和其蟹黄与嫩豆腐一起烧至而成的,味道鲜美,口感嫩滑,绝对是很受欢迎的一道菜!
推荐美食:
上海小南国
人均:180元
地址:多家分店
金锚传菜
人均:107元
地址:多家分店
老洋房花园饭店
人均:237元
地址:卢湾区绍兴路27号
鸽蛋圆子外面的皮很滑糯但是一点都不粘;虽然是冷的但是一点都不硬;吃起来香甜清凉。鸽蛋圆子有一绝,咬开后里面的糖水会流出来,即使是冬天也是如此。
推荐美食:
绿波廊
人均:133元
地址:老城隍庙内豫园路115号
四喜烤麸是一道经典上海菜,“四喜”是指香菇、黄花菜、黑木耳、花生米四种料,因为名字喜气,所以年菜之必上。
推荐美食:
新上海
人均:91元
地址:打浦桥徐家汇路618号日月光中心广场4楼TK-01
夏小馆
人均:75元
地址:多家分店
上海早晨
人均:157元
地址:多家分店
草头圈子是上海家常菜菜单里一道非常受欢迎的美食。这道菜,上海人现在是一年四季都能吃到的,要在以前,只能在草头上市时才能吃上这道菜。
推荐美食:
绿雅酒家
人均:96元
地址:南京东路江西中路372号
德兴面馆
人均:26元
地址:多家分店
阿毛餐馆
人均:92元
地址:静安寺富民路98号
毛蟹炒年糕色泽鲜红,卤汁浓油赤酱,毛蟹肉相比各类海蟹,其肉更鲜嫩、甘甜。柔柔韧韧的年糕片充分吸收了蟹肉的鲜香与调味的浓香,丝毫不比鲜甜的毛蟹逊色。
推荐美食:
老客勒酒楼
人均:105元
地址:南京东路福建中路374-376号
小鹭鹭酒家
人均:105元
地址:多家分店
扬州饭店
人均:104元
地址:多家分店
高桥松饼,上海高桥镇四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。一枚正宗的高桥松饼皮薄馅足、层多松脆、吃口香糯,尝一个意犹未尽!
推荐美食:
高桥松饼
人均:20元
地址:外高桥高桥镇清溪路172号
高桥正兴食品厂门市部
人均:13元
地址:外高桥草高支路725号
高桥第一食品商店
人均:14元
地址:外高桥高桥镇石家街147号
八宝辣酱是上海著名特色菜,它是由“炒辣酱”改良而来的。用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样做成,辣鲜而略甜,十分入味!
推荐美食:
转角上海老弄堂餐厅
人均:117元
地址:淮海路瑞金一路139号2楼
王朝大酒店
人均:142元
地址:多家分店
枣子树
人均:115元
地址:多家分店
上海醉蟹是中国菜系沪菜菜系中很有特色的菜式之一,上海醉蟹以蟹为主要材料,烹饪以卤菜为主,肉质细嫩,味极鲜美,酒香浓郁,回味甘甜。
推荐美食:
南麓.浙里
人均:176元
地址:多家分店
状元楼
人均:72元
地址:多家分店
包脚布其实就是鸡蛋饼夹油条,但是和现在大街小巷都能看到的东北杂粮饼不同,包脚布一般有黑色的老油条和普通油条两种可选,再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜,包起来像旧时的铅笔盒一样,口感不同杂粮饼的干,是上海街头的经典小吃。
炒鳝糊是素食菜谱之一,并不是真正的鳝鱼,而是以香菇为制作主料,味美鲜嫩,蒜香浓郁!
推荐美食:
梅龙镇酒家
人均:140元
地址:多家分店
阿婆.com
人均:57元
地址:莘庄莘凌路16号
“油爆河虾”是上海及江、浙一带四季名菜,也是上海名菜中的代表品种之一!
推荐美食:
老正兴菜馆
人均:80元
地址:多家分店
上海老饭店
人均:140元
地址:城隍庙福佑路242号
王宝和酒家
人均:231元
地址:人民广场福州路603号
三林本帮馆
人均:84元
地址:多家分店
查看更多
-回复“2014”:《2014年上海最新餐厅、酒吧、KTV、咖啡店Top50排行榜》
-回复“土豪”:《土豪请客去哪吃:上海十大奢华餐厅》
-回复“日料”:《上海十大最奢华顶级日料》
-回复“素食”:《上海十大素食餐厅》
-回复“自助餐”:《上海十大最有腔调的自助餐》
-回复“米其林”:《上海十大顶级米其林血统餐厅》
-回复“五角场”:《五角场不得不吃的人气美食Top30》
-回复“cupcake”:《上海最嗲最受女生欢迎的几家Cupcake》
↓↓↓点击阅读原文,惊喜等着您