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在三明想吃到美味的生煎包?有三家店值得推荐!

三明鱼网2019-01-16 16:46:25

底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级棒!这是三明最惹人爱的平价美食——生煎包。还在到处找寻三明生煎包哪家强吗?那就赶紧跟着小编一起吃遍三明的生煎店铺,找寻对你味儿的生煎包吧!


①上 海 生 煎 包
地址:大润发斜对面
尝鲜时间:7:00-14:00,16:00-煎包售完为止






这家上海生煎店是几个月前开的,老板是上海人。有一手正宗上海生煎包做法。皮薄且脆,咬开一小口汤汁就兹兹的往外冒,咬一口煎包吸一口汤汁,加上表面黑芝麻的香味,唇齿留香,根本停不下来啊。老板告诉我以前是没想过要做上海生煎,因为以前母亲喜欢吃,孩子也喜欢吃,为了对母亲的念想和孩子的心愿才把上海生煎带到了三明。听老板说完才知道原来这家生煎包是有故事有感情的。老板说做出好的生煎是要“三分包七分煎”,二者缺一不可。所以他们没有请小工制作,都是自己亲力亲为。值得一提的是他们家的肉馅都是自己亲自去市场挑选新鲜的猪前腿肉回来加工。所以吃起来肉质鲜嫩不油腻。



②一 两 四 个 上 海 生 煎
地址:东新三路广源花园斜对面
尝鲜时间: 7:30-12:00 16:00- 19:30


这家上海生煎已经开了一年多了,之前店面开在好心情影院后面,现在搬到三路老街这里。这家生煎店大多数人都知道。老顾客也很多,在小编探店期间人络绎不绝,刚出炉的生煎没多久就销售一空。旁边的一位带有上海口音的老伯告诉我上海生煎是每个上海人的心头肉,也是上海小吃的标志之一。原来这位健谈的老伯是原来三明文化宫门前做锅贴和煎包的那位师傅。不知道有没有鱼友曾近去吃过呢?听说三明老一辈都知道文化宫外有一个锅贴煎包做的一绝的老板。这家的生煎包也是超级的美味,还没出锅已经十里飘香了。光是闻味道就已经口水直流了。在旁边看老板煎,他说只要听声音就能判断生煎熟没熟,真是有技术啊。煎包出炉后迫不及待的尝了一下,一咬下去,汤汁溢了满嘴,味道很是鲜美。肉馅也非常新鲜可口不油腻。


③鸟 叔 生 煎 包
地址:梅列区和仁路满园春饰全饰美斜对面
尝鲜时间:6:30-20:00


这家鸟叔生煎包也才刚开了一个多月,其实这家店是东安路那家“咸鸟饭”的分店。一天能卖一千多个煎包。煎包是灌汤煎包,外皮酥脆,肉质鲜嫩口感好,不粘牙。小编探店期间,老板风趣的说“我们店都是真材实料,不怕你们来拍,随意拍。”小编进到了他们的操作室,确实卫生什么的都很干净。他们家的肉馅也都是用猪前腿肉制作的。肉质新鲜可口。店里负责包包子的几位阿姨速度也非常快,15分钟就能包30个。煎包出炉时撒上黑芝麻和香葱提味。真是锦上添花


小编
三明的生煎包如今是越来越受欢迎了,还没尝过的人就out了。看到小编的整合是不是也“唇唇”欲动了呢?那就吃起来吧!如有小编遗漏的美味煎包欢迎大家回复补充哦~



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