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1笼生煎包,10家弄堂小店,台州吃货一生戒不掉的瘾!

台州青椒女侠2018-12-25 05:37:50


如果世上只剩下一种食物

那我希望是台州的生煎包

台州的生煎包,看起来朴实无华

但一口咬下,却是无限的惊喜 !



有句话说,食物是有力量的

正如同生活,你要学会亲自去尝试

才能够发现平淡无奇生活中

那些被隐藏的点滴惊喜!



1 、花园婉杰油煎包子


花园新村的婉杰油煎,在椒江也开了有好多年,生意非常好,基本上都是座无虚席。虽然说店面不大,但内里环境也还算干净!


煎煮过程中的生煎,油锅上水和油交响的噼噼啪啪声,只只大块头的生煎在油锅上沸腾,实在诱人心弦!


出锅后,生煎底部煎的金黄酥脆,肉馅鲜嫩多汁。这时撒上一些香葱芝麻,蘸点醋或者辣酱,鲜香口感萦绕在舌尖,味道再完美不过!


地址:椒江花园新村15号楼1单元

人均:9元


2 、牛脾气


前段时间我家粉丝宝贝推荐的牛脾气,店面不大,去的时候生意确实好到爆!今天必须补上,毕竟美味不容许错过!


这家的生煎,看起来非常的清爽干净,饱满的个头上撒着一层芝麻。皮薄馅厚,一口咬下都是鲜嫩的汤汁,满满的都是心头爱!


近距离看,满满的都是食欲,本身朴实无华的生煎,夹杂芝麻和香葱后,竟然如此诱人,不能忍啊,必须一口一个,消灭掉!


地址:黄岩东城街道康复路8号

人均:18元


3 、小飞油煎包


台州的特色煎包,早餐总是人满为患,有时一屋子的人等着热腾腾的煎包出锅,不过这家店也是任性,单单早上营业,才中午十二点煎包就没了!


金黄灿灿的生煎,包裹住内里满满的美味,质朴外表下的内敛奢华,这种老海门的风味,迎面袭来。生煎一定要趁热吃,蘸上粗,底部脆脆,肉馅多汁,一口一个,爽到爆!


满满一大碗的豆腐汤,爽滑可口,清爽的口感,搭配生煎包的鲜香,这才是台州人早餐的正确打开!


地址:椒江中山东路老电影院对面弄堂里

人均:12元


4 、晨忆生煎


这是一家不得不提的人气餐厅,店内是地地道道的上海风味。店家的特色生煎,是许多人就算不远“千里”,都愿意来这里品尝那么一口!


一碗粉丝汤,一碟生煎包,爽口的粉丝汤,加上皮薄汁多的生煎,双重口感在口腔会合,带来无与伦比的畅快体验!


新鲜出炉的生煎包,香气四溢,皮薄汁多肉厚,还有满满的芝麻。轻轻咬一口,汤汁缓缓渗透出来,再把汤汁都吸允进嘴里,实在满足!


地址:椒江耀达路99号

人均:15元


5 、梁记扁食煎包


店家虽然是主打临海的扁食,但吃过后才发现,她家的煎包才是真正王牌!店面干净清爽,有着一种朴素的美感!


扁食:作为台州名小吃的扁食,一直惹人喜爱,个头大,肉馅足,是对比饺子明显的区别,不过,还是觉得这家的煎包比扁食好吃!


生煎个头饱满,刚上桌时,香气扑鼻,闻起来食欲满满,肉馅鲜嫩多汁,绝对的真材实料。搭上店家自制的辣醋,简直完美!


地址:椒江江城南路19号

人均:12元


6 、晓艾生煎


在银泰新开不久的晓艾生煎,也是听朋友推荐,人气很旺,缺点是服务不算太好吧。吃的生煎还是很不错的,第一次见识到自己竟然有这么大的胃口!


精肉生煎:外皮香酥松脆,内馅肉质Q弹鲜嫩,有绵有脆,咬一口油水汪汪,极大的满足了肉食动物的这颗心。


龙虾生煎:这是土豪生煎吧,里面每个都有小龙虾和肉,味道有点混,窜出一股豆瓣酱的微微辣的感觉,汤汁比较少,不过非常对我的胃口


地址:椒江台州银泰城4楼

人均:15元


7 、阿三生煎


有些怀旧古风的阿三生煎,并不破旧,却有些年代感在其中,来这里安静尝一口生煎,有种别致的体验!


猪肉双拼生煎,个头大是其中一点,趁热吃,一口咬下,汤汁真真是喷出,直接绽放在口腔里,鲜美滋味瞬间笼罩鼻息


推荐蘸点醋,老板太厚道了,肉馅我感觉是肉放太多了,会显得稍显油腻!


地址:路桥银座街6号

人均:13元


8 、小牛生煎


深藏在黄岩菜市场旁边的小牛生煎,旁边停着一溜子的车,将这个不大的店面挤得人满为患。


有人说,这种开在大街边的生煎,车来车往,不太干净。我只想说,那正好没人跟我抢排队……这种平底锅油炸,瞬间就那种老黄岩感觉来了!


推荐吃法:轻咬一口生煎,任由汤汁萦绕舌尖,深吸咽下,回味无穷,再一口皮,一口肉,干净消灭!好吧……现实是我一口一个,瞬间消失……


地址:黄岩西城街道环城西路与天元路交界处

人均:12元


9 、王一碗


小网红,王一碗,就在君越大厦背后,每到饭点……我都进不去门。整体给五星评价,唯一美中不足,就是店家不是专门卖生煎的,有时买不到刚出锅的。


他们的家生煎不同于别家,肉馅儿来自本地土猪肉。生煎吃起来皮有一些厚,但是底部酥脆的部分刚刚好,蘸一口米醋一起吃,鲜酸可口。


好吧,小黄牛米面,这才是王一碗的招牌名气!个人认为蛮好吃的,面很劲道,牛肉量也是很足!


地址:椒江君悦大厦内铺016-017号

人均:17元


10 、上海生煎馆


据说,老板是从上海学来的手艺,特意开间上海生煎馆。老板服务特别热情,遇到熟人都会笑着打招呼。在当地,是评价很高的一家店!


姜汤面:性价比超高一碗,配料十足,虾贝新鲜。特别是这一口姜汤,不腥不辣,入口鲜爽,入喉下咽,才觉些微姜意,回味无穷!


他家的生煎包,真叫一个入口无限惊喜!吃起来有一些细腻柔软,鲜肉多汁,一口塞进嘴里刚好。汤汁,肉馅,煎皮,咀嚼中,舒缓整个味蕾!


地址:玉环时代家园2栋108室

人均:16元



这一口生煎包

它没有着花哨的外表

却包裹住满满的美味

成为我一生都戒不掉的瘾




-  我是台州青椒女侠  -

-  一个集颜值与节操于一身的奇女子  -

-  各位收好,不谢!  -


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编辑&文字 | 花椒     图片来源:拍摄及网络  如侵协删



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