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清凉夏日,渝味麻辣烫兄弟品牌【渝味重庆小面】诱惑来袭

上海晶九投资2018-12-05 15:09:46



重庆小面起源
重庆小面是一款发源于重庆市,是一种汉族地方特色传统小吃。属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。
重庆小面所需原料:
主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为“水面”、“水叶子”。
汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。
配料为时令绿蔬。
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。独特口感,全国知名小吃。


重庆小面的特色:
这道家喻户晓的重庆小面,它更大的魅力是在于那让人难以忘怀的滋味,面条爽滑有劲道,香味醇厚,辣味十足,吃上一碗重庆小面,一定要鼻涕眼泪齐下,大汗淋漓,才能够体会重庆小面那霸气一方的魄力。
重庆小面门店展示


渝味 重庆小面



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