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听说这是长沙口碑好的7家重庆小面,你都吃了几家?

长沙吃货2018-11-07 15:54:48

提起重庆人人皆知

不要以为那里好吃的只有火锅。

有一样美食也可以惊艳你的味蕾

那就是重庆小面


重庆小面是一个统称,有多个种类,包括素小面、杂酱面、

牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸汤面等,

重庆人对小面的喜爱程度和火锅是一样一样的,


今天,吃货君收集了

吃货们对这7家重庆小面的真实评价

给大家做个参考

一起来看看吧!




1
重庆老太婆摊摊面



@sally3208:步行街中心广场的庆丰包子铺附近,门脸醒目。要的肥肠小面,等了差不多十分钟面条才上,热气腾腾的,适合这冷天。闻着香味,挺爱人的。先喝口热汤,还不错,不是勾兑的高汤,味道挺好。再吃块肥肠,嗯,太绵软了,煮的久了,失去了肥肠那Q弹的嚼劲,不爱了。不过肥肠特有的那股味道倒是没有,洗得挺干净的。面条分量挺足,面也不是我们这边碱面的口感,没有碱的味道,但是Q弹嚼劲并不缺少。面汤特有的麻辣鲜香的味道配合Q弹的面条倒是挺好。淋上一些陈醋,酸香麻辣,哈哈,都齐全了

地址: 天心区 人民西路步行商业街西厢南栋D区时尚名堂C12(国美电器楼下)

电话: 0731-89903665

人均:14元



2
小渝味重庆小面



@以前我绝对很帅 :这家面馆在闹市区的壹号公馆,但门面在楼盘靠大街的背面。进去后看见店面分成出品区和制做区,有大概二十个位子。得自己去收银台点单,店里有小面,抄手,凉菜等等。点完单到成品上桌时间稍久。面碗是店里独有特色的碗,很重很有质感,点的抄手和小面分量都很足,小面的卖相很好,看上去就有食欲。面条跟湖南这边的不同,不黏有嚼劲,汤又香又辣,还有四川的花椒味,冷天吃得很过瘾。抄手的个头比我们这边的馄饨大,馄饨皮较厚较大,包的肉味道也还好,口味也和小面味道一样。是家不错的面馆,推荐!

地址: 芙蓉区 五一大道五一广场壹号公馆(消防中队)

电话: 0731-85136938 13638327011

人均:12元



3
槑老板重庆小面



@VanChef:小面馆的位置比较好找,在一个超市内,周围一片的小店中间最有格调的一家,小面刚一上桌,浓郁的但又不刺激的椒麻香味扑鼻而来,面规整的排在碗中,撒着些葱花,汤味浓却色清,食欲倍增。开吃,面刚一入口,就可以感受到浓郁的花椒香味和麻感,嚼上几口,整个口腔都似乎被麻痹了,看似油腻的小面,入口后却不然,劲道但却不失顺滑的面,搭着独一无二的汤料,稍有不足则是青菜被铺在底部,有些油腻不够清爽,而花生稍稍失去香酥口感,整碗总体来说个人还是比较喜欢的!

地址: 天心区 中南林业科技大学内(林大路北)

电话: 18670395797



4
军胖子重庆小面



@SugaRc2:店铺开在人民中路近识字岭站牌这里,招牌不怎么引人注意,但是推门进去却发现只剩两三桌空位了。店面装潢简单古朴,较静,蛮舒适的。上面速度很快。一端上桌,我们俩就被征服啦。一层红油漂浮在汤面上,嫩嫩的豆子撒了一大把,面香夹杂着香菜的气味扑面而来。二话不说我们就开吃了。个人觉得牛肉小面味道很赞,牛肉有嚼劲,本身就带有一点卤味,浸上点汤汁味道更好了。面吃上去有点麻辣的感觉但又不是很辣,口感很好。三下五除二我们就吃完了,最后喝上一口面汤,真心是大大的满足。

地址: 芙蓉区人民中路43号



5
重庆特色小面



@如如爱IU :作为一个重庆人刻意去尝了一下小面,感觉不尽如人意。大家说得太好吃了,但根本没有我们那边小面那么好吃!但是比很多面馆都要好吃了,所以还是推荐的!老板态度特别好,送的泡菜分量很足!

地址: 岳麓区 天马路115号天马大酒店东侧B1楼第5门面

电话: 13707461231


6
麻辣无情·重庆小面



@我姓江却爱上了黄河:寒冷的冬天,这家店从外面看显得格外温暖。实在不知道附近有什么店值得拔草,既然这家店给人温暖,大众点评评价又还不错,那就来吃把。点了碗招牌的面,卖相不错,重口类型。牛肉好大一坨,可惜嚼不动。码子没如我意,不禁让我有些许失望。好在店里整体感觉给人不错,黑红为主调,我也是挺喜欢。店内装修简单精致,产品种类不多,小而美。还有,这家店名字我也还满喜欢的。有机会再试下其他的产品吧~

地址:岳麓区阜埠河路天马小区进门口第五个门面

电话:13707461231


7
重庆老李头炸酱面



这家店好些微博都有推荐啊,居然没什么人点评。位置不在大马路上,有个下坡,在超市天福来旁边,只要开业生意很好,经常吃杂酱面,可以点干溜的不要汤。手工面是宽面,还可以点细面。老板会问加不加辣椒。口味比较重,吃完会觉得嘴里比较咸,而且蒜味也重,不过还是爱吃。

地址: 岳麓区 麓山南路932号中南大学旁

电话: 18229929718



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