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黄焖鸡进军美国,兰州拉面在日本火了,小吃三巨头冲出国门!

新疆旅游产业联盟2019-01-15 15:19:55

继老干妈、山东煎饼、沙县小吃之后,

你家门口的黄焖鸡米饭,

终于背负着中国吃货的使命,

走上世界大舞台,

进军美国啦!!


它和兰州拉面、沙县小吃

被网友誉为“中国餐饮三巨头”



黄焖鸡米饭

? 美国


没错,就是你家出门左转100米的黄焖鸡米饭,将于9月10日,在加州塔斯廷市奥兰治县开业!



营业面积大多只有20平米左右

但这次出了国,竟有139 平米,还提供了40 个座位

(可以说相当高配了)



为了保留本土风味,所有的秘制调料都是空运到美国的



与国内一样,美国黄焖鸡米饭餐厅只提供这一道菜



除了它的肉还是那么得嫩滑出水,入口即爆

还有经典的微辣、中辣、特辣

没错,就是要告诉你!这些统统都没变...

至于价格,据说“只要9.99美刀”

“只要”?还是去自家楼下吃吧



其实在很早以前

黄焖鸡米饭就开始默默准备着

要征服全世界人们的胃


除了分店逐渐占领全国整整6000家

加盟店也开始全球开花

陆续占领日本、韩国、新加坡、澳大利亚等国家



说起黄焖鸡米饭从本土走向国际的过程,不得不提一个叫杨晓路的人。



地道的山东糙汉子,他们家祖祖辈辈都是开鲁菜馆的。


但这鲁菜馆和普通的餐厅没什么两样其中,招牌菜黄焖鸡米饭一直最受欢迎,每天能卖上百份,无论菜单怎么变革,黄焖鸡一直不变!




做着做着杨晓路发现,每一个来点黄焖鸡的客人,都要配上一碗颗粒饱满的白米饭。原来,这道菜配上米饭才能凸显它的原汁原味。



江湖上开始流传“一道菜、一只鸡”的故事,黄焖鸡米饭的阵容越来越庞大,杨晓璐就带着他的黄焖鸡正式进军了美国。




兰州拉面

? 日本


拥有百年以上悠久历史的中国传统老店兰州拉面,在今年的8月22日已经成功登陆日本东京。



兰州拉面在我国的地位那是响当当的,对此日本网友的反应很是激烈。



这份美食来自豪爽粗犷的西北大地,由精壮汉子通过臂力拉出的劲道面条,搭配着浓香汤汁和大片牛肉,征服了东南西北男女老少。



不过,日本即将开业的兰州拉面官网画风明显“本地化”了不少,有一股日式和风的简约设计。



兰州拉面整碗的色香味才更有讲究。一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)。



这位日本兰州拉面店老板——清野烈倒是很有意思。



他在第一次吃兰州拉面就爱上了兰州拉面。回日本后,有时想吃兰州拉面,却发现正宗的兰州拉面店日本一家也没有,于是萌生了在日本开兰州拉面店的想法。


起初,他曾自己多次尝试但始终无法掌握要领均以失败告终,于是他决定亲自前往兰州找一家兰州拉面店拜师学徒。他在当地品尝了几十家兰州拉面觉得最好吃的就是“马子禄”。



那么这家“马子禄”到底是什么来头呢?“马子禄”创建于丝绸之路沿线的兰州市,拥有一百年以上的历史,是唯一一家入选“中华老字号”的兰州拉面店。



嗯看来这个日本小伙子还是很有“品味”的。他请求店家收他为徒,遭到了拒绝,但是他坚持不懈,多次造访,最终凭借诚意和热情打动了店家。



从抻面到熬汤乃至制作辣油,他全面学习了兰州拉面的制作方法,终于学成归来,在日本开设了第一家兰州拉面店。



官网的最后很严肃的摆出了“中华老字号”的牌号:学做兰州拉面,我可是认真的。



不说了,小编准备收拾收拾去国外卖烤肉了~

图文来源于:网络

编辑整理:小魚


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