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老成都才晓得的20家老小区美食,藏在卡卡角角都被找出来了!

成都范儿2018-12-09 09:28:50


在吃这个问题上,比起环境价格都惊艳的“刷朋友圈”式餐厅酒店,妖艳儿的成都人,也许更偏爱卡卡角角里,那些“踏破铁鞋无觅处”的街角美食。


建设于上世纪的成都老小区,现在看来,不光是浓烈老旧的人文气息,更多的还是成都人嘴里的那一口。老小区里的街角美食,历经了老成都好吃嘴儿的时间考验后,沉积成了“比不过的”精品。



跟着范儿姐一起,放慢脚步

探寻那些深藏在成都老小区街角巷尾






快速导览


1. 新鸿片区

2. 肖家河片区

3. 抚琴西路片区

4. 清江路片区

5. 玉双路·双林路片区





=新鸿片区=


整个片区包括一环路东三段、新鸿南路86号、新鸿路106号。西与成华区政府相望,南与成都市电视台、成都电信局相接。


也是好多成都人小时候去新华公园必不可少要路过的片区,糖葫芦、兔脑壳、油果果...都是儿时不可或缺的记忆。



01

隐藏在菜市场里的火锅兔头




范儿姐在新鸿社区里逛了好半天才找到这里,不过其实也不难找,随便问一下周围的居住户,基本都知道这家兔头。就在新鸿菜市场里面,进门靠左手边。



店面不大,除了兔头还有同样是火锅味儿的各种卤菜。而且还可以网上订货和外送,看来店虽小,生意做得着实不差。




不看招牌,你或许觉得是个普通买卤菜的地方,但各种美食栏目推荐告诉你,这个小地方不简单哦。



就是它,成都人最爱吃的兔头。看着很诱人,用特制火锅料卤煮出来的兔头,香气很浓,手拿兔头在红油里裹上那么一圈,样子就更好看了!


范儿姐都掏腰包买了4个,8块钱一个。虽然感冒咳得嗓子疼,但还是忍不住想吃…这就是吃货的命吧!


刘师傅特味火锅兔头

地址: 双林北支路新鸿农贸市场内

电话: 028-84345132

人均消费:15元


02

嘻哈风格的老成都主题串串



名字很有意思,之一字,代表了串串的主要味道。而串串,也是成都的味道。



墙上嘻哈风格的喷绘很抢眼,让人感觉自由又躁动。其实吃串串也是如此,选什么自己抉择,被辣到了还大呼过瘾。



这里的签签无论荤素都是3毛多,价格很实惠。当然少不了范儿姐最爱的牛肉,涮煮之后更加紧实入味。




脑花是非常嫩气的食材,对火候的要求很高。照片里的是极品杠上花,是老板请摄影的朋友帮忙拍的,真的很有食欲。


辣手摧花

地址: 新华公园后门万和龙门火锅旁进门右手20米

电话: 15196631581

人均消费:30元


03

私房小龙虾,白天还不开门




范儿姐是下午3点去的这里,没赶上开门不开心!打电话问了才知道,下午5点过才营业,周一到周日都是。好吧,那就晚上再来。



现在只有看着店外的这些美食图片来一饱眼福了。



到了晚上,店外都变得人声鼎沸起来。看着这遮阳伞、塑胶凳子,似乎和街边的苍蝇馆子无异。但从这人气来看,味道好是不用多说的了。




虾卤馆的特色当然是虾。处理得很干净,去了虾头和虾线,够新鲜,也够辣够入味。

要注意的是, 二当家虾卤馆虾子只卖到11月,其他时间就变身为普通的菜馆了。


二当家虾卤馆

地址: 新鸿南路77号24栋(新华公园后门) 

电话: 18615721588

人均消费:60元


04

老小区的资格成都串串



小区里的串串真可以说是撑起了成都串串的半边天,太多了!但正因为挨邻得近,真正能留下来的串串店,都是经历过小区居民口味筛选的。




范儿姐去的时候他们正在上签,老板说,每天晚上人都很多。因此建议我五六点钟就到那里,那时候菜已经上齐了,人还相对较少。



这是刚刚穿好的毛肚。小签在这里是70元一斤,大签则是1块钱一根,感觉稍贵了些。




满满的一锅红油底料,装一大锅再说,煮好慢慢吃。之前还嫩生生的毛肚现在变得更加诱人了。


口口香串串

地址: 新鸿南路77号新华社区33栋(新龙苑对面) 

电话: 13558715109

人均消费:50元


05

2015年爆款火锅的发源地




2015年成都爆火的青年火锅,想来大家应该都知道了。不知不觉中已经开了好多家分店。



地方不大,用餐条件甚至称得上简陋,但就是这样的环境,还是吸引着好吃嘴蜂拥而来,这就是美食的魅力啊!



资格重庆牛油锅底,一端上来整个人就oh my god了!辣味飘香,锅底还有醪糟,闻起来就是一种十天没吃饭,看到肉就兴奋的感觉。



大同小异的就不多说了,图中这几道特色菜不能错过。没有什么花哨的摆盘,只是简简单单的小碗,但分量并不少。


青年火锅

地址: 新华公园后门新鸿南路77号26栋2单元

电话: 028-64869107

人均消费:65元



=肖家河片区=


肖家河是非常有成都味道的地方,这里的居民大多是老成都人。夏天傍晚,在肖家河河边点一杯盖碗茶,优哉游哉,能够体会到成都特有的市井氛围,不过记得擦花露水哈!



06

点面说来二两的是外行,直接要一大碗


在拜居奇味面,你能看到最具成都特色的一幕,无论开车的骑自行车的还是甩火腿的,全是撸起袖子,端上一碗面,自觉的坐在街边的小板凳上,毫无顾忌的大口开吃。





点面的时候千万别说要一两还是二两,那样只会显得你外行。在这里,面都是一样分量,直接告诉老板,我要一份大碗,简直豪气冲天。




仔兔面、肚条面、鳝鱼面、肥肠面...拜居奇味面堂子不大,面的种类却不少。范儿姐最爱仔兔面,兔肉坨坨泡在一瓢红油里,混上劲道的面条,一口顺溜下肚,满头大汗,别提有多爽!




肚条面也是很多食客钟爱的口味。肚条脆脆生生的,很有嚼劲。配上一根是一根的面条,裹上红油,麻辣中带有一份奇妙的口感。




拜居奇味面

地址: 肖家河环二巷路口

电话: 028-85152046

人均消费:12元


07

在教室吃串串,感觉自己还是小学生




一秒回到小时候,在六年、二班串串不是什么难事。“好好学习 天天向上”的标语、熟悉的考试卷、还有流动红旗...范儿姐感觉自己还是个小学生。




串串很整齐的摆在冰柜里,范儿姐拿了他家的主打菜,牛肉、五花肉、掌中宝、郡干...虽然每样都很想尝一口,但千万不要贪多喔。因为每样分量都炒鸡实在。




调料是自己调的那种,可以根据个人的口味来,范儿姐就添加了很多海椒面,蘸串串简直是绝配。


六年、二班串串

地址: 肖家河中街37号

电话: 13350065601

人均消费:43元


08

正宗的广东肠粉




听口音就能猜得出,老板是正宗广东人,虽然店面比较小,但不妨碍好吃嘴们专门找来。




点了一份牛肉肠粉,老板太实诚了,料多份量足,外面的粉皮酥酥糯糯的,牛肉很大块,吃起来很有满足感!酱料也很棒,店家纯手工制作的酱油调味刚刚好。


广州肠粉

地址: 肖家河西一巷27号

电话: 028-69965699

人均消费:22元


09

成都冒菜千千万,却有人独爱这“帽牌货”




久闻大名的帽牌货冒菜,隐藏在肖家河中街的巷子里。




一进门就看见2个巨大的冰柜,分别摆放着荤菜、素菜,种类齐全。午餐肉、毛肚、鹌鹑蛋...这些冒菜必备范儿姐都拿了个遍。




选好的食材在红油里滚两下就可以吃了!红彤彤的麻辣到不摆了!特别适合下白饭,范儿姐一口气可以吃两碗。


帽牌货冒菜

地址: 肖家河中街24号(近永乐饭店)

电话: 15228951535

人均消费:26元



=抚琴西路片区=


抚琴小区在成都一直是美食的代表之一,不管是火锅店、川菜、串串、宵夜一应俱全,可以说是成都吃货必去的地方。


10

“只要吃过一次,就绝对会点赞的卤菜”




街边的一家小门店,外观其貌不扬,不过只要你进到店内...




满满的一个橱窗都是卤菜!有20多种可供挑选。既有肉食爱好者最爱的卤排骨、卤猪蹄、卤翅膀等,也有素食主义者喜欢的卤竹笋。




“只要吃过一次,就绝对会点赞的卤菜”就是这一家,特别是卤排骨,排骨肥瘦均匀,一抿就下来了,满嘴都是油香。


猪尾巴是很多好吃嘴的必点菜,软软糯糯,而且还很入味,一个字:香!


万春腌卤

地址: 西门内化成营和巷49号

电话: 028-87731041

人均消费:30元


11

范儿姐的私藏,忍痛分享




终于,范儿姐私藏了很久的黑竹香鸡贡献给吃货些!你们一定会爱上。一想到以后会有更多人排队,范儿姐有点小不开心是怎么回事。


不要看门面有点歪,里面空间可是别有洞天。而且这几年老板做发了,周边的几间店面都被兼并,但就算这样到了高峰期还是要排队排队排队。




重点来了!满满的一盆鸡肉,切得大块大块的,但丝毫不影响鸡肉细嫩入味的口感。还有魔芋和煮的超入味超耙软的芋儿,一锅小份就够2—3个人吃了。


黑竹香鸡

地址: 营和巷40号

电话: 17708075560

人均消费:39元


12

这家鱼摆摆,我只服蒜香和泡椒味的




这家的鱼摆摆范儿姐只服两个口味,一个是蒜香,一个是泡椒。蒜香口味蒜末丰富,喜欢辛辣的吃货些不容错过。




里面还有香菜、则耳根,泡豇豆等佐料,下饭超适合。特别是折耳根,软软咸咸的,很开胃!




泡椒口味不是很辣,整体感觉偏柔和,不爱吃辣的小伙伴首选。


纸上鱼摆摆

地址: 营和巷13号

电话: 13438841110

人均消费:42元


13

没有大锅饭了,但还有人民的食堂




在一排小馆子中,这家店显得特别大气!果然是人民,食堂。




范儿姐特别推荐凉拌白肉!分量炒鸡大,精选的猪肉肥瘦相间,沾上丰富的酱,一口咬下,浓浓的都是肉香味!


人民食堂土菜馆

地址: 金琴路209号

电话: 028-87766822

人均消费:43元


=清江路片区=


江路片区依靠清水河,附近的老小区不少,好吃的自然也丰富多彩。有懒人吃货喜闻乐见的快餐餐厅,也有颇为正宗的外地美食。



14

小店也有大作为




在街边不起眼的小店,装修很有意思。晃眼一看是一家很小资氛围十足的餐馆,但细细一看,LuMi的招牌颇有卖萌的嫌疑。




推荐牛肉米线,牛肉切得很大坨,米线质量也不错,Q弹顺口,就喜欢这种来一碗大汗淋漓的感觉。


卤米

地址: 清溪西路53-附1-2号

电话:暂无

人均消费:15元


15

来自老万县的正宗杂酱面





作为重庆万州三大一绝的杂酱面,受欢迎程度不亚于回锅肉对于成都人。这家渝地人家老万县杂酱面,则原汁原味的带来了杂酱面的精髓,光是看这露天厨房的杂酱架势,就让人觉得颇为正宗。




杂酱杂酱,既要注重面条本身的质量,酱的配搭也是极为重要的。这家的杂酱面类似于重庆小面,既有软糯化汁的豌豆,又有麻辣爽口的杂酱,劲道的面条一裹上,吸一口下肚,一个字,爽!


渝地人家老万县杂酱面

地址: 双清中路林济诊所旁

电话: 17711090060

人均消费:20元


16

面条的新颖吃法




又是一家躲在小巷子里的好吃嘴私藏面馆。午餐时间到达还需要排队,可想而知生意有多好。门口挂着张扬的“回家告诉你爸妈,你吃过何吉发手撕面了”,真是霸气又自傲。




不过确实有自傲的资本。这家店选择极多,1个人可以来一碗干拌面,人多的话还能来一盆大盘土鸡拌面,分量非常实在。




范儿姐选择的是番茄牛肉盖面,浇头很是丰富,与其说是带浇头的面,不如称其为带面的浇头。


手撕面讲究一锅一根面,一碗一根面,师傅单手撕面、随手撕面,确实比一般面条更要筋道有嚼劲,一碗下肚撑到不行。


何吉发手撕面

地址: 双清南路6号财经商业广场B座18号

电话: 028-87371275

人均消费:25元


=玉双路·双林路片区=


位于这一片区的祥和里也是成都的老牌美食街。几百米长的街道两旁几乎全是吃的!生活在这片小区里的人得有多幸福。范儿姐每次夜跑完回家都不敢从这里经过,怕管不住嘴啊,晚上跑的步,吃一顿又哦豁了…



17

泰式风味的冷锅串串




是不是觉得街边串串味道都大同小异的?首创泰式风味冷锅串串的这家店来满足你的新鲜感。说实话,范儿姐是先被这家店的颜值吸引的!橘红色调搭配暖黄灯光很温馨,加上泰式装修格调,就是两个字:好看!




除了串串这个三椒鱼片是最巴适的了。将龙利鱼用大刀横片,辅以手工泰式辣酱,入口肉质饱满嫩滑,辣而不燥,点都不腻。要是觉得辣了点,还可以来份牛奶醪糟消辣解渴,完美!


波浪串串

地址:祥和里101号

电话:028-84441966

人均消费:50元


18

秘制油焖大虾




这家是两个十年好友新开的餐馆,她们告诉范儿姐,走的路线是既高大上又接地气。确实,店里芦苇席的大面积覆盖和贴上的窗花有别样的乡情,但总体布局规整精细,格调蹭的就出来了!




老板儿说食材要永不厌精还要管饱抗造,这份秘制油焖龙虾让范儿姐着了迷。江苏空运而来的新鲜龙虾经过清洁后开虾背,用独家秘方烹制更入味,汁水丰富,虾肉细致。最后加点烫菜味道不摆了~


虾聚一堂

地址:祥和里111号

电话:13183815781

人均消费:80元


19

最妖艳儿的烤肉



单从装修来看简洁又有小精致,老板纯正的东北腔却让范儿姐秒变吃惊脸.jpg。其实这个从辽宁来的老板real耿直,做菜很认真~




蒜夹猪五花摆盘就乖得很,用的是不码料的鲜肉。老板说店里的烤肉加入了东北风味,多了些实在。蘸料有三种,水果酱搭配小米辣让范儿姐觉得很稀奇,口感很独特,喜新的朋友可以一试~


农夫烤肉

地址:祥和里122号

电话:028-84324262

人均消费:65元


20

24小时不打烊的钵钵鸡




传说中24小时营业的钵钵鸡店,莫因为是苍蝇馆子就小看它。这家店已经有十多年的历史了,对,就是传说中的老字号~




芝麻放得很多,红油也量也很足,单吃有些厚重,建议配上酸角汁或其他饮品~顺带再啃上一个外酥里嫩有嚼劲的烤猪蹄,安逸得很。


翁记钵钵鸡

地址:祥和里281号

电话:13666229945

人均消费:25元


...



看了这么多

其实最好吃的

或许就是老家楼下

那碗牛肉面、那盘回锅肉


你最爱的老小区美食是哪一家?

欢迎在评论区和范儿姐分享!





文 | 贺老师、杨三金、静宜

部分图片来源于网络)




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