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跻身217门徒,做一个有理想的吃货!

美食吧2019-01-16 05:42:41

217美食街(中华原生态美食荟萃)

一个为吃货而生的美食创业工场(孵化器)



217美食街,从来都没有广告预算

点评网和朋友圈上的好评以及口口相传就是我们唯一的宣传途径

因为我们坚信酒香不怕巷子深

不做营销是最好的营销

我们217美食街

《217丰惠源抓饭》

《大铁锅》

《木垒烤肉王》

《味道土菜馆》

《鸽就是传说》

《绮鲜堂》

《抖鱼》

家家都已经好评如潮




目前217致力于面食、小吃类推广

好的面食和小吃一定是温暖的、家乡的

最暖人的记忆

一碗普通的面和小吃怎么把它做成小时候妈妈的味道

(我们记忆中最好的味道)




首先是食材

我们选用中国最好的面粉

新疆原产地面粉

精选的新疆面粉来自天山之麓,新疆的麦子都是冬小麦,得益于超长光照、土壤等先天条件,零污染(在中国,这么洁净的水源和空气已经少的可怜了。)生长周期足有9个月,冬季播种子,第二年秋天收割,生长时间长的让人受不了,所以磨出的面粉质量非常好,做出的面食不用添加剂都非常筋道


牛羊肉我们也一定选用新疆的

主要食材一定选用全国最好的

制作方法用最传统的原始工艺

拒绝任何现代化的设备加工

这样才有可能做出小时候妈妈的味道




如果你是面食、小吃类爱好者

欢迎加入217面食创业小店的一店一品计划

现传授:

1、手工炸酱面

2、手工哨子面

3、回民粉汤

4、手工豆角焖面

5、肉饼+清汤丸子

6、炮仗子汤饭

7、酸汤馄饨+饺子

8、卷饼

9、包子

10、凉皮

11、凉面+黄面

12、羊杂

13、牛杂

14、手抓面

15、肉夹馍

16、回民点心

17、熟食卤菜

18、鸡汤

19、广东煲仔饭

20、清远吊烧鸡

21、广东卤水

22、武汉热干面

23、海南鸡饭

24、台湾牛肉面

25、兰州牛肉面

26、泡菜+凉菜

等手艺

学费10000元整

(表现不错的,学费全免,有全额奖学金哦!)




10000元学费你可以得到哪些:

1、独门手艺:手工炸酱面,手工哨子面,回民粉汤,手工豆角焖面,肉饼+清汤丸子,炮仗子汤饭,酸汤馄饨+饺子,卷饼,包子,凉皮,凉面+黄面,羊杂,牛杂,手抓面,肉夹馍,回民点心,熟食卤菜,鸡汤,广东煲仔饭,清远吊烧鸡,广东卤水,武汉热干面,海南鸡饭,台湾牛肉面,兰州牛肉面,泡菜+凉菜等任选一项

有国内最棒的烹饪学校的老师和从业的多年面点师傅手把手教学

(师傅只是领进门,修行还得靠个人呀!要想做到世界第一,还真需要一辈子的努力)


2、苏州劳动路217美食街,拿出25间20平方左右店铺,第一年房租全免。美食街小铺子年租金4万,一年就是100万元呀!老板脑子没坏吧?

你没有听错,千真万确!而且第二年也有可能减免哦,这要看你是不是217最努力的。这是217的“稻盛和夫”奖,他成功的秘密武器就是:要付出不亚于任何人的努力!


3、开业支持(217对新开店家有多关怀,看以往微信就知道了。统一纯净水(按自来水的价格收钱,这一点比日本、美国、德国强太多,打听下就知道了。统一采购食材(对这条我们太有发言权,新疆木垒羊肉、新疆天山土鸡,新疆各种食材调料等我们已经空运了快两年了。)




有兴趣者请继续往下看

考试了,选择题哦!

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1、你希望有一家属于自己的小店铺吗?

A、不希望

B、希望

选A的那位可以一边歇着去了

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2、你拥有独门手艺,祖传秘方,或美食界失传已久之宝典吗?

A、有啊,就等着拿出来炫眼

B、没有

选A的那位可以直接跳到第7题

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3、没有技艺,那你有灵巧的双手,好学的心,肯吃苦的干劲和不怕输的执着吗?

A、没有,我是头脑不发达,四肢更残废

B、有啊,有啊

选A的那位去找刚歇着的一块玩吧

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4、你愿意亲自来学一门面食的手艺吗?

A、不愿意做面食,太麻烦

B、愿意

选A的那位同上

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5、你愿意出多少费用来学这门技艺?

A、<5000 B、5000-10000 C、>10000

选A的那们客官不好意思,好东西不便宜,真功夫更要真金白银哪

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6、你希望学到的手艺能带给你怎样的回报?

A、赚多多的钱,越多越好哈

B、先一点一点做,开一家小店慢慢做

选A的那位先躺下做个白日梦吧

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7、你愿意为自己的小店投入多少?(金钱、时间、精力等)

A、做着玩玩看,太影响我交友、享乐就算了

B、万事开头难,会专注的来做一件事

选A的那位,欢迎来217美食街品尝美食,但开店好像不适合你哟

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.8、如果市场不景气或开业没达到预期效果时,你会做出的反应

A、赶紧放弃,识时务者为俊杰嘛

B、坚持做下去

选A的那位俊杰走好,不送

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9、你愿意用良心的品质来做好每一件事,每一个产品吗?

A、先考虑成本吧,赚钱还是最重要的

B、品质最重要,绝不能昧着良心做事

A君,赚钱辛苦,但好品质的东西是能赢得人心的

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.10、开一家自己的小店,对于你来说具有什么意义?是为了解决温饱还是为了圆自己的美食梦?对于像日本的小野二郎,一辈子坚守一家小店,专做寿司,你怎么认为?

自由发挥题,畅所欲言,无标准答案,更不会罚站,把作业交给217美食街,发微信就行了,附带详细个人简介、联系方式、照片。(你的个人信息我们绝对替你保密,人格担保。)透点题:这道题占60分,太关键了,不能再说了,否则领导要说话了。




完成所有题目,没有被歇着的

希望通过学习能有一间小店的朋友

请在思维清晰、深思熟虑后

加微信“217美食街”详谈

愿217美食街的每一间小店能找到它真正的主人

为了寻找更多的中国工匠

我们需要你把它传播出去

还是点

68个就请你吃68元的217新疆伊犁大盘鸡

(用的是空运新疆和田墨玉尼雅黑鸡噢)




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自己也跃跃欲试的

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如果你的志向不仅仅限于自己守家小店

想要有更快更好更广的发展

那么

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217丰惠源

抓饭行业冠军

创立10年,目前70家门店

销售营业额比其它抓饭店都遥遥领先

全国限20个代理商名额

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